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Monte Veronese DOP d'Allevo / 19-24 mesi di Malga Presidio Slow Food 200g

Monte Veronese DOP d'Allevo / 19-24 mesi di Malga Presidio Slow Food 200g

카테고리: 육류 가공품 및 치즈•판매자: Spaghetti & Mandolino•배송지: Spaghetti & Mandolino

Monte Veronese DOP d'Allevo는 19-24개월 동안 숙성된 고급 치즈로, 진하고 강렬한 노란색을 띠며 반숙 치즈입니다. 두꺼운 껍질을 가지고 있으며, 방목하는 소의 우유만을 사용하여 만듭니다. 그 강하고 지속적인 맛은 잊을 수 없습니다. 이 치즈는 Presidio Slow Food 인증을 받았으며, Lessinia 목초지에서 가축이 산지로 올라가는 시기인 5월 말부터 9월까지 생산되어야 합니다. 이 치즈는 이탈리아 산악 지역에서 생산되는 치즈 중 가장 중요한 치즈 중 하나입니다. Casara는 Monte Veronese 치즈 축제 32회 대회에서 Monte di Malga 부문에서 우승했습니다.

€ 7.10

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설명

Monte Veronese DOP d'Allevo는 19-24개월 동안 숙성된 고급 치즈로, 진하고 강렬한 노란색을 띠며 반숙 치즈입니다. 두꺼운 껍질을 가지고 있으며, 방목하는 소의 우유만을 사용하여 만듭니다. 그 강하고 지속적인 맛은 잊을 수 없습니다. 이 치즈는 Presidio Slow Food 인증을 받았으며, Lessinia 목초지에서 가축이 산지로 올라가는 시기인 5월 말부터 9월까지 생산되어야 합니다. 이 치즈는 이탈리아 산악 지역에서 생산되는 치즈 중 가장 중요한 치즈 중 하나입니다. Casara는 Monte Veronese 치즈 축제 32회 대회에서 Monte di Malga 부문에서 우승했습니다.

재료

우유, 유산균, 응유제, 소금 ; 우유 함유 가능성 있음
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