Morlacco는 전형적인 베네토 치즈로 몬테 그라파의 목장에서 특별히 생산됩니다. 이 정상은 제1차 세계 대전의 영웅적 사건들로 유명해졌고, 베네치아 공화국 시대부터 발칸 민족, 목동 및 숲파들이 여기 정착하여 그들의 고향 지역인 모를라키아라는 이름을 따서 간단한 치즈를 생산하기 시작했습니다. 이 치즈는 저지방 생우유와 응고제를 사용하여 만들어집니다. 그래서 그 향이 매우 강렬하고 질감이 특히 탄력적이며 일관된 구멍이 있습니다.
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Morlacco는 전형적인 베네토 치즈로 몬테 그라파의 목장에서 특별히 생산됩니다. 이 정상은 제1차 세계 대전의 영웅적 사건들로 유명해졌고, 베네치아 공화국 시대부터 발칸 민족, 목동 및 숲파들이 여기 정착하여 그들의 고향 지역인 모를라키아라는 이름을 따서 간단한 치즈를 생산하기 시작했습니다. 이 치즈는 저지방 생우유와 응고제를 사용하여 만들어집니다. 그래서 그 향이 매우 강렬하고 질감이 특히 탄력적이며 일관된 구멍이 있습니다.
