Een lava cake, omhullend en zonder bloem, met slechts 140 kcal per portie. Perfect voor wie op zoek is naar een gezond en snel te bereiden dessert.
Smelt de chocolade au bain-marie.
Meng de gesmolten chocolade met het eiwit, de cacao, de melk en de zoetstof.
Bekleed een vormpje met olie en cacao.
Giet het mengsel in het vormpje.
Bak in de oven op 180°C gedurende 10 minuten of in de airfryer op 180°C gedurende 7 minuten.
Au bain-marie
Vormpje
Oven of airfryer
Recept zonder bloem en met weinig calorieën, ideaal voor een uitgebalanceerd dieet.
Italia
| Energie (kcal) | 76,8 |
| Koolhydraten (g) | 15,94 |
| waarvan suikers (g) | 15,54 |
| Vet (g) | 1,16 |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0,68 |
| Eiwit (g) | 1,28 |
| Vezel (g) | 0,74 |
| Zout (g) | 0,05 |
