Zachte en natuurlijke donutjes bereid met kaki pulp, glutenvrije havervlokken en chufa-meel. Ideaal voor een glutenvrij ontbijt of een snack zonder toegevoegde suikers, in samenwerking met MariaPia Leopizzi, Gezondheidsdeskundige.
Plet de pulp van kaki in een kom tot je een gladde crème hebt.
Voeg het ei toe aan de kaki crème en meng goed tot het is opgenomen.
Voeg de havervlokken en het chufa-meel toe, voeg dan naar smaak kaneel toe; meng tot je een homogeen mengsel hebt.
Giet het mengsel in de voorbereide donutvormpjes.
Bak in een heteluchtfriteuse op 160°C gedurende 15–17 minuten, tot de donutjes goudbruin zijn.
Laat afkoelen voordat je de donutjes uit de vormen haalt.
Kom
Donutvormpjes
Heteluchtfriteuse
Vork of aardappelpureestamper
Italy
| Energie (kcal) | 170,48 |
| Koolhydraten (g) | 21,88 |
| waarvan suikers (g) | 7,83 |
| Vetten (g) | 6,91 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,76 |
| Eiwitten (g) | 5,74 |
| Vezels (g) | 5,68 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
