Halve abrikozen gevuld met hazelnoot eiwitroom, afgewerkt met een walnoot. Eiwitrijke, low carb en suikerloze snack, ideaal voor ontbijt, pre-workout of tussendoor.
Neem de abrikozen en snijd ze doormidden.
Verwijder de pit uit elk deel.
Vul de holte van elke helft met de low carb eiwitroom van hazelnoot (ongeveer 20 g in totaal voor 3 abrikozen).
Maak elke helft af met een halve walnoot of een hele walnoot, naar wens.
Consumeer onmiddellijk of bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.
Mes
Snijplank
In de koelkast bewaren
Voedingswaarden per 100 g: 190 kcal — Eiwitten: 7.3 g — Koolhydraten: 8.3 g — Vetten: 14.7 g. Hoeveelheden aangegeven voor 3 abrikozen (6 helften), een stuk ongeveer 25 g.
Italy
| Energie (kcal) | 467,94 |
| Koolhydraten (g) | 5,55 |
| waarvan suikers (g) | 4,24 |
| Vetten (g) | 44,44 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,63 |
| Eiwitten (g) | 9,46 |
| Vezels (g) | 4,53 |
