Basisrecept voor een eiwitshake met 25 g neutrale whey protein (isolate of concentraten). Gebruik het als basis en personaliseer met de voorgestelde variaties: Gianduia, Snickers, Mokaccino, Bounty...!
Doe 25 g neutrale whey protein en ongeveer 250 mL melk of plantaardige drank naar keuze in de blender.
Voeg ijs toe als je een koelere en dichtere consistentie wilt.
Voeg zoetstof naar smaak toe, we raden agavesiroop aan omdat het natuurlijk is en een lage glycemische index heeft.
Kies de smaak die je wilt maken uit de voorgestelde opties.
Blend alles tot je een gladde en homogene consistentie hebt.
Proef en pas de zoetheid of densiteit aan door meer zoetstof of melk toe te voegen naar wens.
Blender
De hoeveelheden van de ingrediënten voor de variaties zijn indicatief; je kunt ze aanpassen aan je persoonlijke smaak. Als de shake te dik is, voeg dan meer vloeistof toe, als hij te vloeibaar is, voeg dan ijs of banaan toe om hem dikker te maken.
Italy, Emilia Romagna
