Het geribbelde oppervlak houdt romige en dikke sauzen vast, perfect met verse ricotta, ragù of bereidingen op basis van peulvruchten. Ambachtelijke landbouwpasta van Semolato van Antieke Russello Tarwe. De Tre di Oro pasta wordt geboren in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar de antieke Russello tarwe zorgvuldig wordt verbouwd met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke gronden en mediterrane briesjes, groeit de tarwe volgens de natuurlijke cycli, zonder dwang, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van de teelt is gebaseerd op organische regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische conversie.
€ 4,2
Beschrijving
Het geribbelde oppervlak houdt romige en dikke sauzen vast, perfect met verse ricotta, ragù of bereidingen op basis van peulvruchten. Ambachtelijke landbouwpasta van Semolato van Antieke Russello Tarwe. De Tre di Oro pasta wordt geboren in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar de antieke Russello tarwe zorgvuldig wordt verbouwd met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke gronden en mediterrane briesjes, groeit de tarwe volgens de natuurlijke cycli, zonder dwang, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van de teelt is gebaseerd op organische regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische conversie.