Pecorino Siciliano al Timo Pecorino Siciliano al Timo, kaas met stevige pasta gemaakt van schapenmelk uit de Valle del Belìce. Onze Pecorino Siciliano al Timo wordt bereid door tijm toe te voegen, die met zijn essentiële oliën de kaas een aangename geur en een aromatische smaak geeft! Pecorino Siciliano al Timo: een typisch Siciliaans product. Oorsprong: Trapani, Valle del Belìce. FORMULAIR: 1 KG. Pecorino Siciliano al Timo, in het Siciliaans “picurinu”, is een kaas met stevige pasta gemaakt van schapenmelk uit de Valle del Belìce en gearomatiseerd met tijm! De tijm, met zijn essentiële oliën, geeft onze Pecorino Siciliano al Timo een aangename geur en een aromatische smaak! In het Siciliaans ook “tumazzu”, de Pecorino Siciliano al Timo is een kaas met Beschermde Oorsprongsbenaming, geproduceerd met schapenmelk op Siciliaans grondgebied. De Pecorino Siciliano al Timo is een typische Siciliaanse productie en is officieel erkend en opgenomen in de lijst van traditionele Italiaanse voedselproducten van het Ministerie van Landbouw, Voedselbeleid en Bosbouw. Kenmerken: Type: Kaas met stevige pasta gemaakt van schapenmelk. Kleur: Witte kleur met groenachtige vlekken. Smaak: Zeer evenwichtig, bijzonder aromatisch door de aanwezigheid van tijm. Gearomatiseerd met tijm. Herkomst: Trapani, Valle del Belìce. 100% Siciliaans. 100% Ambachtelijk. Traditioneel Italiaans voedselproduct van het Ministerie van Landbouw, Voedselbeleid en Bosbouw. Productieproces: De Pecorino Siciliano al Timo wordt uitsluitend geproduceerd met onbewerkte schapenmelk waaraan stremsel in een houten kuip wordt toegevoegd. Vervolgens gaat men over tot het in manden plaatsen en daarna het zouten. De Pecorino Siciliano al Timo kan op een meer of minder hoog niveau van rijping worden geconsumeerd. De kenmerken van de Pecorino Siciliano al Timo veranderen afhankelijk van het niveau van rijping, hoewel hij voor merkgeving minstens vier maanden gerijpt moet zijn. Gustosi Sentieri: Missie Met onze Pecorino Siciliano al Timo, en met alle producten die we aanbieden, blijven we zorgvuldig werken aan een herontdekking van de Siciliaanse producten, lekker en natuurlijk. Producten die het resultaat zijn van de inzet, passie en vindingrijkheid van de smaakambachtslieden. Onze doel is u te laten ontdekken wat goed is in ons land, de smaken die voortkomen uit de ontmoeting van volken en culturen, het resultaat van zon, aarde, zee en traditie! Onze Kazen Onze kazen zijn het hart van de boerderijtraditie: alle kazen, en in het bijzonder de Pecorino Siciliano al Timo, worden verkregen uit de verwerking van melk van kleine Siciliaanse boerderijen. Inheemse Siciliaanse rassen: Modicana koe, Girgentana geit, Maltese en Argentata dell’Etna, schapen van de Belìce voor onze Pecorino Siciliano al Timo, behoren tot de inheemse rassen waaruit melk voor verschillende kazen van de Siciliaanse kaastraditie wordt gewonnen. Kazen van rauwe melk, biologische kazen, Slow Food Presidio kazen, DOP kazen, historische kazen en innovatieve kazen. Bij het bekijken van onze selectie, naast de Pecorino Siciliano al Timo, heeft u de kans om de Maiorchino, de Piacentinu Ennese, de Vastedda dell Valle del Belìce, de Ragusano monostalla, de Provola delle Madonie, de Cosacavaddu Ibleo en de Scaluni, de Tuma Persa, caciotte, geitenkazen en pecorini te ontdekken bij elke hap, smaken van een herontdekt Sicilië! Koop nu Pecorino Siciliano al Timo online!
Prijs inclusief btw
Pecorino Siciliano al Timo Pecorino Siciliano al Timo, kaas met stevige pasta gemaakt van schapenmelk uit de Valle del Belìce. Onze Pecorino Siciliano al Timo wordt bereid door tijm toe te voegen, die met zijn essentiële oliën de kaas een aangename geur en een aromatische smaak geeft! Pecorino Siciliano al Timo: een typisch Siciliaans product. Oorsprong: Trapani, Valle del Belìce. FORMULAIR: 1 KG. Pecorino Siciliano al Timo, in het Siciliaans “picurinu”, is een kaas met stevige pasta gemaakt van schapenmelk uit de Valle del Belìce en gearomatiseerd met tijm! De tijm, met zijn essentiële oliën, geeft onze Pecorino Siciliano al Timo een aangename geur en een aromatische smaak! In het Siciliaans ook “tumazzu”, de Pecorino Siciliano al Timo is een kaas met Beschermde Oorsprongsbenaming, geproduceerd met schapenmelk op Siciliaans grondgebied. De Pecorino Siciliano al Timo is een typische Siciliaanse productie en is officieel erkend en opgenomen in de lijst van traditionele Italiaanse voedselproducten van het Ministerie van Landbouw, Voedselbeleid en Bosbouw. Kenmerken: Type: Kaas met stevige pasta gemaakt van schapenmelk. Kleur: Witte kleur met groenachtige vlekken. Smaak: Zeer evenwichtig, bijzonder aromatisch door de aanwezigheid van tijm. Gearomatiseerd met tijm. Herkomst: Trapani, Valle del Belìce. 100% Siciliaans. 100% Ambachtelijk. Traditioneel Italiaans voedselproduct van het Ministerie van Landbouw, Voedselbeleid en Bosbouw. Productieproces: De Pecorino Siciliano al Timo wordt uitsluitend geproduceerd met onbewerkte schapenmelk waaraan stremsel in een houten kuip wordt toegevoegd. Vervolgens gaat men over tot het in manden plaatsen en daarna het zouten. De Pecorino Siciliano al Timo kan op een meer of minder hoog niveau van rijping worden geconsumeerd. De kenmerken van de Pecorino Siciliano al Timo veranderen afhankelijk van het niveau van rijping, hoewel hij voor merkgeving minstens vier maanden gerijpt moet zijn. Gustosi Sentieri: Missie Met onze Pecorino Siciliano al Timo, en met alle producten die we aanbieden, blijven we zorgvuldig werken aan een herontdekking van de Siciliaanse producten, lekker en natuurlijk. Producten die het resultaat zijn van de inzet, passie en vindingrijkheid van de smaakambachtslieden. Onze doel is u te laten ontdekken wat goed is in ons land, de smaken die voortkomen uit de ontmoeting van volken en culturen, het resultaat van zon, aarde, zee en traditie! Onze Kazen Onze kazen zijn het hart van de boerderijtraditie: alle kazen, en in het bijzonder de Pecorino Siciliano al Timo, worden verkregen uit de verwerking van melk van kleine Siciliaanse boerderijen. Inheemse Siciliaanse rassen: Modicana koe, Girgentana geit, Maltese en Argentata dell’Etna, schapen van de Belìce voor onze Pecorino Siciliano al Timo, behoren tot de inheemse rassen waaruit melk voor verschillende kazen van de Siciliaanse kaastraditie wordt gewonnen. Kazen van rauwe melk, biologische kazen, Slow Food Presidio kazen, DOP kazen, historische kazen en innovatieve kazen. Bij het bekijken van onze selectie, naast de Pecorino Siciliano al Timo, heeft u de kans om de Maiorchino, de Piacentinu Ennese, de Vastedda dell Valle del Belìce, de Ragusano monostalla, de Provola delle Madonie, de Cosacavaddu Ibleo en de Scaluni, de Tuma Persa, caciotte, geitenkazen en pecorini te ontdekken bij elke hap, smaken van een herontdekt Sicilië! Koop nu Pecorino Siciliano al Timo online!
