Salame al Nero d'Avola di Sicilia De Salame al Nero d'Avola di Sicilia is een salami met een delicate smaak. Formaat: 400 g c. Productie: Palermo. De Salame al Nero d'Avola di Sicilia wordt geproduceerd met een mager mengsel met een gemiddelde maling. De combinatie van zeer verse varkensvlees en rode wijn van d’Avola is ongeëvenaard. De Salame al Nero d'Avola di Sicilia is een product met een intense kleur en een sterke geur van zwarte d’Avola wijn, die de smaak en het uiterlijk van de salami kenmerkt. Met een uitgesproken maar tegelijk delicate aroma is de Salame al Nero d'Avola di Sicilia een delicatesse om schijfje na schijfje van te genieten. De voedingsstoffen van de Salame al Nero d'Avola di Sicilia: Eiwitten: het eiwitgehalte van de salami is gemiddeld hoog, zoals bij alle vleeswaren, met als voordeel dat het gaat om edele eiwitten met een hoge biologische waarde; Vitamines: ook de salami bevat vitamines, zoals de B-vitamines en vooral vitamine B12, die wordt beschouwd als de vitamine van vleeswaren; Mineralen, waarvan zink en ijzer met een hoge opneembaarheid zeer belangrijk zijn; Zout, in percentage zeker hoger dan andere vleeswaren en voedingsmiddelen maar met steeds lagere percentages dan in het verleden, dankzij de inspanningen van de vleeswarenproducenten om de hoeveelheid zout in vleeswaren te verminderen; vetten: ook die van salami, als een van de vettere vleeswaren, is een ander mythe om te ontkrachten, aangezien deze in de bereiding tot een minimum worden beperkt en ook omdat slechts een derde verzadigd vet is, terwijl de rest bestaat uit de zogenaamde goede vetten.
Prijs inclusief btw
Salame al Nero d'Avola di Sicilia De Salame al Nero d'Avola di Sicilia is een salami met een delicate smaak. Formaat: 400 g c. Productie: Palermo. De Salame al Nero d'Avola di Sicilia wordt geproduceerd met een mager mengsel met een gemiddelde maling. De combinatie van zeer verse varkensvlees en rode wijn van d’Avola is ongeëvenaard. De Salame al Nero d'Avola di Sicilia is een product met een intense kleur en een sterke geur van zwarte d’Avola wijn, die de smaak en het uiterlijk van de salami kenmerkt. Met een uitgesproken maar tegelijk delicate aroma is de Salame al Nero d'Avola di Sicilia een delicatesse om schijfje na schijfje van te genieten. De voedingsstoffen van de Salame al Nero d'Avola di Sicilia: Eiwitten: het eiwitgehalte van de salami is gemiddeld hoog, zoals bij alle vleeswaren, met als voordeel dat het gaat om edele eiwitten met een hoge biologische waarde; Vitamines: ook de salami bevat vitamines, zoals de B-vitamines en vooral vitamine B12, die wordt beschouwd als de vitamine van vleeswaren; Mineralen, waarvan zink en ijzer met een hoge opneembaarheid zeer belangrijk zijn; Zout, in percentage zeker hoger dan andere vleeswaren en voedingsmiddelen maar met steeds lagere percentages dan in het verleden, dankzij de inspanningen van de vleeswarenproducenten om de hoeveelheid zout in vleeswaren te verminderen; vetten: ook die van salami, als een van de vettere vleeswaren, is een ander mythe om te ontkrachten, aangezien deze in de bereiding tot een minimum worden beperkt en ook omdat slechts een derde verzadigd vet is, terwijl de rest bestaat uit de zogenaamde goede vetten.
