Kaas met Walnoten. De canestrato met walnoten La Cava is een hoogwaardige ambachtelijke kaas gemaakt van schapen- en koemelk van kleine lokale boerderijen in ons gebied, verrijkt met royale stukjes walnoten die de smaak en het karakter versterken. Een authentieke kaas die de Italiaanse zuiveltraditie verbindt met de oprechte smaak van gedroogd fruit. De zachte pasta, gekruid met grote stukken knapperige walnoten, biedt een unieke, zoete en licht geroosterde smaak, perfect in balans tussen de zoutheid van de gemengde kaas en de omhullende noot van de stukjes. Een combinatie die het diepe verband met het gebied en de ervaring van onze kaasmakers vertelt. Ideaal om rauw te genieten op planken met typische Italiaanse kazen, de canestrato met walnoten is ook perfect voor rustieke voorgerechten, gourmet aperitief en herfstgerechten. Het past geweldig bij heides honing, vijgen- of perenjam, geroosterd huisgebakken brood en gestructureerde rode wijnen of zoete passito's.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Kaas met Walnoten. De canestrato met walnoten La Cava is een hoogwaardige ambachtelijke kaas gemaakt van schapen- en koemelk van kleine lokale boerderijen in ons gebied, verrijkt met royale stukjes walnoten die de smaak en het karakter versterken. Een authentieke kaas die de Italiaanse zuiveltraditie verbindt met de oprechte smaak van gedroogd fruit. De zachte pasta, gekruid met grote stukken knapperige walnoten, biedt een unieke, zoete en licht geroosterde smaak, perfect in balans tussen de zoutheid van de gemengde kaas en de omhullende noot van de stukjes. Een combinatie die het diepe verband met het gebied en de ervaring van onze kaasmakers vertelt. Ideaal om rauw te genieten op planken met typische Italiaanse kazen, de canestrato met walnoten is ook perfect voor rustieke voorgerechten, gourmet aperitief en herfstgerechten. Het past geweldig bij heides honing, vijgen- of perenjam, geroosterd huisgebakken brood en gestructureerde rode wijnen of zoete passito's.
