Provola Semi Stagionata 500g Onze semi-rijpe provola is een hoogwaardige kaas van filaatdeeg gemaakt van kwaliteitsvolle koemelk en ondergaat een korte rijping die aroma en karakter versterkt. Het heeft een semi-samengeperste structuur, een hartige en omhullende smaak en een uitnodigende strogeel kleur, het resultaat van het natuurlijke rijpingsproces. Zoals alle kazen van de filaatdeegfamilie, herkent men de provola onmiddellijk aan zijn kenmerkende peervorm, met de kop vastgebonden door het typische touwtje dat wordt gebruikt om de vormen tijdens de rijping op te hangen: een ambachtelijk detail dat het traditionele werkingsproces van het product vertelt. Perfect om te smaken aan tafel als snijkaas, de semi-rijpe provola is ook uitstekend gesmolten op pizza's, focaccia's, gourmetbroodjes en ovenschotels, waar het al zijn romigheid en krachtige smaak vrijgeeft. Een veelzijdige Italiaanse kaas, ideaal voor zowel voorgerechten als smakelijke recepten.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Provola Semi Stagionata 500g Onze semi-rijpe provola is een hoogwaardige kaas van filaatdeeg gemaakt van kwaliteitsvolle koemelk en ondergaat een korte rijping die aroma en karakter versterkt. Het heeft een semi-samengeperste structuur, een hartige en omhullende smaak en een uitnodigende strogeel kleur, het resultaat van het natuurlijke rijpingsproces. Zoals alle kazen van de filaatdeegfamilie, herkent men de provola onmiddellijk aan zijn kenmerkende peervorm, met de kop vastgebonden door het typische touwtje dat wordt gebruikt om de vormen tijdens de rijping op te hangen: een ambachtelijk detail dat het traditionele werkingsproces van het product vertelt. Perfect om te smaken aan tafel als snijkaas, de semi-rijpe provola is ook uitstekend gesmolten op pizza's, focaccia's, gourmetbroodjes en ovenschotels, waar het al zijn romigheid en krachtige smaak vrijgeeft. Een veelzijdige Italiaanse kaas, ideaal voor zowel voorgerechten als smakelijke recepten.
