Zwarte varkensworst van Nebrodi 350g De zwarte varkensworst van Nebrodi is een ambachtelijke vleeswaren van de hoogste kwaliteit, gemaakt met een perfecte balans tussen geselecteerd vlees en spek. Het wordt op traditionele wijze verwerkt en natuurlijk in de lucht gedroogd. Met een sterke, intense en authentieke smaak vertegenwoordigt het een van de uitmuntendheden van de Siciliaanse vleeswaren, ideaal voor wie op zoek is naar een authentiek product vol smaak. Belangrijkste kenmerken: Geselecteerd vlees van het Zwarte varken van Nebrodi. Perfecte balans tussen mager vlees en vet. Natuurlijke droging voor een intensere smaak. Ambachtelijke rijping (ongeveer 45 dagen). Typisch Siciliaanse vleeswaren met een krachtige smaak. Ambachtelijke verwerking: De worst wordt geproduceerd volgens een traditioneel proces dat kwaliteit en authenticiteit garandeert. Afvoeren: na het mengen en inpakken in een geselecteerde natuurlijke darm, wordt de worst achtergelaten om te drogen om overtollig vocht te verwijderen. Drogen: fase van 5-10 dagen waarin de juiste waterbalans wordt bereikt door constante controle van temperatuur en vochtigheid. Rijpen: ongeveer 45 dagen van verfijning, waarin het product intense aroma's en een compacte textuur ontwikkelt. Hoe te gebruiken: De worst is perfect voor vleeswarenplankjes en aperitieven, rustieke en gourmet voorgerechten, sandwiches en kwaliteits streetfood, proeverijen en combinaties met wijnen. Ingrediënten: 100% vlees en vet van het Zwarte varken van Nebrodi, zeezout, natuurlijke darm, venkel, zwarte peper, chili. Het product bevat geen allergenen, hetzij als ingrediënten of als mogelijke verontreiniging in het productieproces.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Zwarte varkensworst van Nebrodi 350g De zwarte varkensworst van Nebrodi is een ambachtelijke vleeswaren van de hoogste kwaliteit, gemaakt met een perfecte balans tussen geselecteerd vlees en spek. Het wordt op traditionele wijze verwerkt en natuurlijk in de lucht gedroogd. Met een sterke, intense en authentieke smaak vertegenwoordigt het een van de uitmuntendheden van de Siciliaanse vleeswaren, ideaal voor wie op zoek is naar een authentiek product vol smaak. Belangrijkste kenmerken: Geselecteerd vlees van het Zwarte varken van Nebrodi. Perfecte balans tussen mager vlees en vet. Natuurlijke droging voor een intensere smaak. Ambachtelijke rijping (ongeveer 45 dagen). Typisch Siciliaanse vleeswaren met een krachtige smaak. Ambachtelijke verwerking: De worst wordt geproduceerd volgens een traditioneel proces dat kwaliteit en authenticiteit garandeert. Afvoeren: na het mengen en inpakken in een geselecteerde natuurlijke darm, wordt de worst achtergelaten om te drogen om overtollig vocht te verwijderen. Drogen: fase van 5-10 dagen waarin de juiste waterbalans wordt bereikt door constante controle van temperatuur en vochtigheid. Rijpen: ongeveer 45 dagen van verfijning, waarin het product intense aroma's en een compacte textuur ontwikkelt. Hoe te gebruiken: De worst is perfect voor vleeswarenplankjes en aperitieven, rustieke en gourmet voorgerechten, sandwiches en kwaliteits streetfood, proeverijen en combinaties met wijnen. Ingrediënten: 100% vlees en vet van het Zwarte varken van Nebrodi, zeezout, natuurlijke darm, venkel, zwarte peper, chili. Het product bevat geen allergenen, hetzij als ingrediënten of als mogelijke verontreiniging in het productieproces.
| Energie (kcal) | 455 |
| Koolhydraten (g) | 0,38 |
| waarvan suikers (g) | 0,5 |
| Vetten (g) | 28,67 |
| Eiwitten (g) | 29,6 |
