Dit brood van durumtarwe en aardappelen heeft de derde plaats behaald als het beste brood van Italië in de categorie Historische en Traditionele Broden tijdens de nationale wedstrijd Premio Roma 2016. Ingrediënten van hoge kwaliteit, puur bronwater, zelfgekweekte aardappelen uit de bergen, lange fermentatie van meer dan 24 uur, gebakken in oude ovens bij lage temperatuur en lange tijd zoals vroeger gedaan: de versheid van dit product blijft dankzij deze kenmerken een week behouden. Hoe te bewaren: Het moet in een koele, maar niet gekoelde omgeving worden bewaard, met de juiste vochtigheid. Voor aankopen boven de kilo: in vieren snijden en in de vriezer of koeler plaatsen. Vervolgens: ontdooien op kamertemperatuur en daarna in een lauwe oven plaatsen voordat het op tafel wordt gezet.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Dit brood van durumtarwe en aardappelen heeft de derde plaats behaald als het beste brood van Italië in de categorie Historische en Traditionele Broden tijdens de nationale wedstrijd Premio Roma 2016. Ingrediënten van hoge kwaliteit, puur bronwater, zelfgekweekte aardappelen uit de bergen, lange fermentatie van meer dan 24 uur, gebakken in oude ovens bij lage temperatuur en lange tijd zoals vroeger gedaan: de versheid van dit product blijft dankzij deze kenmerken een week behouden. Hoe te bewaren: Het moet in een koele, maar niet gekoelde omgeving worden bewaard, met de juiste vochtigheid. Voor aankopen boven de kilo: in vieren snijden en in de vriezer of koeler plaatsen. Vervolgens: ontdooien op kamertemperatuur en daarna in een lauwe oven plaatsen voordat het op tafel wordt gezet.
