De witte thee met Happy Rising bloemen is handgemaakt in de provincie Fujian van hoogwaardige Mao Feng witte thee en gonfrena bloemen. Terwijl het langzaam uitspreidt op de bodem van de theepot, opent deze kleine theebol langzaam, waardoor de levendige gonfrena bloem tevoorschijn komt die als bij toverslag in het water zweeft. De smaak is delicaat en verfrissend, geurend en zoet. Je kunt niet alleen genieten van de subtiliteit van de smaak van de thee en de bloem, maar ook van de schoonheid van dit unieke ambachtelijke product. De theebladeren die de blooming tea Happy Rising vormen, in verschillende tinten groen en wit-zilver voor de talrijke knoppen bedekt met bai hao, sluiten zich als een bal rond de gonfrena bloem, met vele kleine felroze bloemblaadjes. Eenmaal in water geïnfuseerd, openen de bloem en de bladeren, waardoor een delicate en frisse plantaardige aroma vrijkomt, zoete honingtonen en licht fruitige tonen met herinneringen aan wilde bloemen. De infusion in de beker heeft een mooie kleur tussen goud en rozenkleurig, helder met een glanzende schittering. Op de tong is de thee met Happy Rising bloemen zacht en evenwichtig: het heeft zoete tonen van honing en bijenwas, gevolgd door hints van gele bloemen en tonen van nog niet rijpe peren. Er is zelfs een lichtje tonen van leer, bijna als een extreem delicate puer sheng. In de afdronk voelen we zeer lichte plantaardige tonen van lente groenten zoals verse tuinbonen, tonen die zacht blijvend zijn. Het lichaam is licht en zijdezacht, zonder bitterheid en met een net waarneembare astringentie. De theeknopjes, vakkundig bewerkt en aan de basis bij elkaar gehouden om de gonfrena bloem in het midden te omarmen, worden gemaakt volgens het productieproces van witte thee. De verse gonfrena bloemen worden na de oogst gedroogd (zowel natuurlijk aan de lucht als met speciale machines). De bloem moet helemaal geplukt worden en op het beste moment van de oogst om te profiteren van het hoogste niveau van aroma. Om optimaal te genieten van de schoonheid van de infusie en dus de opening van deze thee met bloemen, wordt aangeraden om een transparante glazen beker (bij voorkeur een theepot) te gebruiken. Spoel de beker met warm water. Gebruik slechts één stuk voor elke beker. Laat de theebladeren 1 minuut in heet water van 80°C tot 85°C trekken voor de eerste en tweede infusie. Verhoog geleidelijk de tijd en temperatuur voor de volgende infusies. Het wordt aanbevolen om de Happy Rising bloemen thee op een koele, droge en donkere plaats te bewaren.
Prijs inclusief btw
De witte thee met Happy Rising bloemen is handgemaakt in de provincie Fujian van hoogwaardige Mao Feng witte thee en gonfrena bloemen. Terwijl het langzaam uitspreidt op de bodem van de theepot, opent deze kleine theebol langzaam, waardoor de levendige gonfrena bloem tevoorschijn komt die als bij toverslag in het water zweeft. De smaak is delicaat en verfrissend, geurend en zoet. Je kunt niet alleen genieten van de subtiliteit van de smaak van de thee en de bloem, maar ook van de schoonheid van dit unieke ambachtelijke product. De theebladeren die de blooming tea Happy Rising vormen, in verschillende tinten groen en wit-zilver voor de talrijke knoppen bedekt met bai hao, sluiten zich als een bal rond de gonfrena bloem, met vele kleine felroze bloemblaadjes. Eenmaal in water geïnfuseerd, openen de bloem en de bladeren, waardoor een delicate en frisse plantaardige aroma vrijkomt, zoete honingtonen en licht fruitige tonen met herinneringen aan wilde bloemen. De infusion in de beker heeft een mooie kleur tussen goud en rozenkleurig, helder met een glanzende schittering. Op de tong is de thee met Happy Rising bloemen zacht en evenwichtig: het heeft zoete tonen van honing en bijenwas, gevolgd door hints van gele bloemen en tonen van nog niet rijpe peren. Er is zelfs een lichtje tonen van leer, bijna als een extreem delicate puer sheng. In de afdronk voelen we zeer lichte plantaardige tonen van lente groenten zoals verse tuinbonen, tonen die zacht blijvend zijn. Het lichaam is licht en zijdezacht, zonder bitterheid en met een net waarneembare astringentie. De theeknopjes, vakkundig bewerkt en aan de basis bij elkaar gehouden om de gonfrena bloem in het midden te omarmen, worden gemaakt volgens het productieproces van witte thee. De verse gonfrena bloemen worden na de oogst gedroogd (zowel natuurlijk aan de lucht als met speciale machines). De bloem moet helemaal geplukt worden en op het beste moment van de oogst om te profiteren van het hoogste niveau van aroma. Om optimaal te genieten van de schoonheid van de infusie en dus de opening van deze thee met bloemen, wordt aangeraden om een transparante glazen beker (bij voorkeur een theepot) te gebruiken. Spoel de beker met warm water. Gebruik slechts één stuk voor elke beker. Laat de theebladeren 1 minuut in heet water van 80°C tot 85°C trekken voor de eerste en tweede infusie. Verhoog geleidelijk de tijd en temperatuur voor de volgende infusies. Het wordt aanbevolen om de Happy Rising bloemen thee op een koele, droge en donkere plaats te bewaren.
