Tortille bez glutenu i laktozy, idealne dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Nadziewane papryką, cebulą, awokado i pomidorem. Z tych składników otrzymasz 4 tortille!
W misce wymieszać mąkę z ciecierzycy z wodą, oliwą z oliwek i solą (jeśli pożądane) aż do uzyskania jednolitej masy.
Rozgrzać patelnię nieprzywierającą i wlać chochlę masy, smażąc tortille z obu stron do zarumienienia.
Do nadzienia podsmażyć paprykę i czerwoną cebulę na patelni z oliwą z oliwek, solą i pół szklanki wody z gotowania.
Gotować najpierw na dużym ogniu bez przykrycia, potem na średnim ogniu z przykryciem, aż woda wyparuje (około 15 minut).
Doprawić awokado papryką i sokiem z limonki.
Pokroić świeżego pomidora w kostkę i, jeśli pożądane, dodać czosnek.
Nadziać tortille mieszanką papryki i cebuli, serem, doprawionym awokado i świeżym pomidorem.
Birra freeride
Odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 167,99 |
| Węglowodany (g) | 19,69 |
| w tym cukry (g) | 2,06 |
| Tłuszcze (g) | 5,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,82 |
| Białko (g) | 7,66 |
| Błonnik (g) | 5,1 |
