Łatwe, smaczne i... bez cukru, spróbuj, aby się przekonać!
Wsypać do miski stewię, jajka, olej ryżowy.
Mieszać do uzyskania kremu za pomocą miksera elektrycznego.
Dodać mąkę i ponownie mieszać za pomocą miksera.
Gdy ciasto będzie sypkie, połączyć wszystko cierpliwie i delikatnie rękami.
Wyrabiać ciasto, aż stanie się gładkie i jednolite.
Odstawić do lodówki na 30 minut.
Rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia na grubość pół centymetra lub nieco grubiej.
Nadziać 1 łyżeczką kremu proteinowego pistacjowego i zamknąć, formując kulkę lub klasyczne ciastko.
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w 180 stopniach przez około 15 minut.
Mikser elektryczny
Wałek do ciasta
Papier do pieczenia
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 148,88 |
| Węglowodany (g) | 35,47 |
| Tłuszcze (g) | 0,22 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 3,27 |
| Błonnik (g) | 0,45 |
