Lekka tarta z dyni i pistacjami, polewana ciemną czekoladą. Bogata w białko, uboga w węglowodany, bezglutenowa i bezlaktozowa. Forma o średnicy 12 cm, dwie duże porcje. Podane kalorie: 286 (z polewą).
Podgrzej frytkownicę powietrzną do 185°C.
W misce wymieszaj całe jajko z białkiem i erytrytolem, aż powstanie jednolita masa.
Dodaj gotowaną i zmiksowaną pulpę dyni, mąki (pistacjowa, kokosowa i wybrana mąka), aromat waniliowy, cynamon, dwa łyżki mleka i proszek do pieczenia; dobrze wymieszaj.
Wlej ciasto do formy o średnicy 12 cm i wyrównaj powierzchnię.
Piec w frytkownicy powietrznej w 185°C przez około 22 minuty (sprawdź patyczkiem i dostosuj czas do swojej frytkownicy).
Wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj polewę: rozpuść proszek z masła orzechowego w czekoladzie i roztopioną polewę z niewielką ilością letniego napoju, aż uzyskasz gładką masę.
Pokryj tartę polewą i posyp mąką pistacjową.
Pozwól polewie stwardnieć przed podaniem.
Forma o średnicy 12 cm
Frytkownica powietrzna
Miska
Blender (do pulpy dyni, jeśli nie jest już zmiksowana)
Przepis przeznaczony na dwie duże porcje. Wartości odżywcze i składniki oznaczone marką FITPORN wymienione w oryginale. Kod rabatowy wspomniany w oryginale: FRANCYFIT10.
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 135,61 |
| Węglowodany (g) | 10,06 |
| w tym cukry (g) | 2,85 |
| Tłuszcze (g) | 8,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,12 |
| Białko (g) | 4,84 |
| Błonnik (g) | 1,47 |
| Wyprzedaż (g) | 1,7 |
