Pączki jogurtowe to miękkie ciasteczka o zapachu wanilii, doskonałe na śniadanie i popołudniową przekąskę, a także bardzo łatwe do przygotowania.
W misce wymieszać suche składniki.
Dodać płynne składniki i krople waniliowe.
Stopniowo mieszać wszystkie składniki za pomocą trzepaczki, aż do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta bez grudek.
Nakładać łyżką do formy na pączki lub do foremek na muffinki, albo zrobić ciasto w tortownicy o średnicy 22 cm.
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut.
Forma na pączki
Foremki na muffinki
Tortownica 22 cm
Trzepaczka
Italia, Lombardia
