Pyszne ciasto marchewkowe z migdałami, idealne na podwieczorek lub deser.
W mikserze posiekaj umyte i obrane marchewki razem z migdałami.
W misce rozbij jajka, dodaj cukier, mąkę, olej, mleko, skórkę z cytryny, posiekane marchewki i proszek do pieczenia.
Wszystko energicznie wymieszaj przez minutę, gdy uzyskasz gładką masę, wlej do wcześniej natłuszczonej formy i piecz w nagrzanym piekarniku w trybie statycznym przez około 40 minut.
Zawsze wykonaj test patyczkiem przed wyjęciem z piekarnika.
Pozostaje miękkie przez co najmniej 4 dni
Bez wagi! Odmierzaj za pomocą zwykłego plastikowego kubka bez obaw! *Pamiętaj, że ma pojemność 130 ml
Italia
| Energia (kcal) | 91,76 |
| Węglowodany (g) | 20,34 |
| w tym cukry (g) | 0,48 |
| Tłuszcze (g) | 0,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 3,13 |
| Błonnik (g) | 0,63 |
