W misce połącz dwie mąki i proszek do pieczenia.
Wymieszaj wszystko i dodaj rozmaryn, curry oraz sól.
Wymieszaj i wlej mleko.
Ciasto będzie trochę trudne do wymieszania, ale teraz dodaj wodę, w dwóch partiach.
Dobrze wszystko połącz, a na końcu dodaj olej.
Teraz ciasto będzie miało idealną konsystencję.
Wlej masę do formy na plum-cake wyłożonej papierem do pieczenia.
Wyrównaj powierzchnię i posyp nasionami.
Piecz plum-cake w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 50/60 minut.
Przechowuj owinięte folią spożywczą przez dwa-trzy dni, pozostając miękkim.
Upewnij się, że jest upieczone, wykonując test patyczkiem. Przed pokrojeniem pozostaw do ostygnięcia, ponieważ ze względu na dużą zawartość mąki z roślin strączkowych, na gorąco może się kruszyć.
Italia
| Energia (kcal) | 254,26 |
| Węglowodany (g) | 28,49 |
| w tym cukry (g) | 2,45 |
| Tłuszcze (g) | 13,67 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,73 |
| Białko (g) | 5,98 |
| Błonnik (g) | 1,38 |
| Wyprzedaż (g) | 1,89 |
