Sos piwny do wieprzowiny

Name: Sos piwny do wieprzowiny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 mL Piwo; 50 g Cukier trzcinowy; 30 g Musztarda; 20 mL Oliwa z oliwek; 10 g Posiekany szczypiorek; 100 g Ketchup; 50 g Posiekana cebula; 5 g Posiekany czosnek; 5 g Papryka; 20 g Miód; 10 mL Ocet jabłkowy

@maltese

Kategoria: Sosy

Wszechstronny i smaczny sos do wieprzowiny, z wariantami zawierającymi musztardę, barbecue i pikantną wersję z miodem.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

maltese@maltese

Składniki

Liczba porcji

Piwo200mL
Cukier trzcinowy50g
Musztarda30g
Oliwa z oliwek20mL
Posiekany szczypiorek10g
Ketchup100g
Posiekana cebula50g
Posiekany czosnek5g
Papryka5g
Miód20g
Ocet jabłkowy10mL

Produkty do kupienia

SANFE (Puszka 33 cl)

1 produkt

€ 4,50-10%

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
W rondelku umieścić piwo i cukier trzcinowy, doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i pozostawić do ostygnięcia.
KROK 2 Z 6
Dodać musztardę, dobrze wymieszać i doprawić solą.
KROK 3 Z 6
Dodać oliwę i posiekany szczypiorek, wymieszać i podawać.
KROK 4 Z 6
Dla wersji barbecue, wymieszać piwo, ketchup, posiekaną cebulę, posiekany czosnek, paprykę, cukier trzcinowy, miód i ocet jabłkowy w misce.
KROK 5 Z 6
Przelać mieszankę do garnka i gotować na małym ogniu przez 15 minut, często mieszając.
KROK 6 Z 6
Pozostawić do ostygnięcia i podawać z grillowanym mięsem.

Sugestie

Rondelek
Miska
Garnek

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.

Więcej informacji

Odpowiedni do podawania z grillowaną wieprzowiną, kiełbaskami i ziemniakami.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	127,73
Węglowodany (g)	19,73
w tym cukry (g)	18,98
Tłuszcze (g)	4,46
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,67
Białko (g)	1,09
Błonnik (g)	0,64

Białka
1,09g·4%
Węglowodany
19,73g·76%
Tłuszcze
4,46g·17%
Włókna
0,64g·2%