Szybki przepis na chleb/bułki bez potrzeby długiego wyrastania, proponowany jako dodatek do rzemieślniczej kiełbasy. Przygotowuje się w około 5 minut, a czas pieczenia to kilka minut, z prostych składników.
W misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Dodaj wodę oraz oliwę z oliwek i szybko wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Uformuj bochenek lub małe bułeczki i ułóż je na lekko natłuszczonej blaszce lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 8-12 minut, aż powierzchnia będzie złota i upieczona w środku.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystygnięcia przed pokrojeniem i podaniem z rzemieślniczą kiełbasą lub innymi wędlinami.
Miska
Blacha do pieczenia
Łyżka lub szpatułka
Piekarnik
Kiełbasa toskańska
Przepis pochodzi z posta na Instagramie; polecany jako szybka alternatywa, gdy nie ma chleba w domu. Podane ilości są na mały bochenek; czasy pieczenia mogą się różnić w zależności od piekarnika.
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 319,25 |
| Węglowodany (g) | 70,81 |
| w tym cukry (g) | 1,66 |
| Tłuszcze (g) | 0,68 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 10,86 |
| Błonnik (g) | 2,15 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
