Danie główne, które łączy kremowość pesto z wykwintnym i smacznym mięsem świeżego tuńczyka. Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem to idealne danie główne do delektowania się w nadchodzącym sezonie: idealne na lunch, ponieważ jest proste i szybkie do przygotowania. Pesto, wykonane z migdałów w płatkach i Pecorino romano, otula miękkość kostek świeżego tuńczyka. Pikantna nuta suszonej papryczki chili będzie autentycznym dodatkiem, który jeszcze bardziej podkreśli smak tego śródziemnomorskiego dania.
Zagotuj wodę na makaron.
Przygotuj pesto, miksując bazylię, migdały, czosnek, Pecorino romano i oliwę z oliwek extra virgin.
Ugotuj makaron i pokrój tuńczyka w kostkę.
Na patelni podsmaż tuńczyka ze skórką z cytryny, papryczką chili i oliwą.
Dodaj pesto, chochlę wody z gotowania makaronu i podsmażonego tuńczyka.
Odcedź makaron i podsmaż go na patelni z pesto i tuńczykiem.
Podawaj makaron polany odrobiną surowej oliwy.
Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem można przechowywać w lodówce maksymalnie przez jeden dzień. Możesz przygotować pesto z wyprzedzeniem i zamrozić je w przypadku nadmiaru. Nie zalecamy zamrażania potrawy po ugotowaniu.
Italia
| Energia (kcal) | 161,31 |
| Węglowodany (g) | 0,25 |
| w tym cukry (g) | 0,2 |
| Tłuszcze (g) | 14,42 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2,56 |
| Białko (g) | 7,38 |
| Błonnik (g) | 0,6 |
| Sól (g) | 0,01 |
