Kromka chrupiącego chleba pokryta aksamitną konfiturą z moreli, plasterkami Soffice di Capra Vandelli i posypana orzeszkami piniowymi: słodycz owoców łączy się z kremowością sera, tworząc eksplozję śródziemnomorskich smaków.
Pokrój chleb na kromki i opiecz na grillu lub w piekarniku aż do zarumienienia.
Posmaruj każdą kromkę obficie konfiturą Le Purissime Albicocche.
Pokrój Soffice di Capra na plasterki o grubości około 1 cm. Ułóż je na bruschettach.
Delikatnie podpraż orzeszki piniowe na patelni nieprzywierającej, bez dodatku tłuszczu, aż staną się złociste.
Rozłóż orzeszki piniowe na bruschettach i dodaj odrobinę oliwy z oliwek extra vergine.
Podawaj od razu, opcjonalnie dekorując świeżym listkiem tymianku lub mięty dla aromatycznego akcentu.
Do zaskoczenia:
Spożyć od razu, aby docenić chrupkość. Można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, ale chleb straci świeżość.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 169,66 |
| Węglowodany (g) | 27,59 |
| w tym cukry (g) | 2,17 |
| Tłuszcze (g) | 4,61 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,49 |
| Białko (g) | 5,16 |
| Błonnik (g) | 2,12 |
| Wyprzedaż (g) | 0,26 |
