Kromka chrupiącego chleba pokryta aksamitnym dżemem morelowym, plasterkami Soffice di Capra Vandelli i deszczem orzeszków piniowych: słodycz owoców spotyka się z kremowością sera, tworząc eksplozję śródziemnomorskich smaków.
Pokrój chleb i opiecz go na grillu lub w piekarniku, aż się zarumieni.
Na każdą kromkę nałóż hojną warstwę dżemu Le Purissime Albicocche.
Pokrój Soffice di Capra na plasterki o grubości około 1 cm. Ułóż je na bruschettach.
Lekko upraż orzeszki piniowe na patelni nieprzywierającej, bez dodawania tłuszczu, aż będą złociste.
Rozłóż orzeszki piniowe na bruschettach i dodaj odrobinę oliwy z oliwek extra virgin.
Podawaj od razu, ewentualnie dekorując listkiem świeżego tymianku lub mięty dla aromatycznego akcentu.
Aby zaskoczyć:
Spożywać od razu, aby docenić chrupkość. Można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, ale chleb straci świeżość.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 169,66 |
| Węglowodany (g) | 27,59 |
| w tym cukry (g) | 2,17 |
| Tłuszcze (g) | 4,61 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,49 |
| Białko (g) | 5,16 |
| Błonnik (g) | 2,12 |
| Wyprzedaż (g) | 0,26 |
