Przekąska, brunch lub wytrawne śniadanie nie do odparcia: małe muffinki jajeczne wzbogacone kremową Caciottą Vaccina, która idealnie się topi, nadając jedwabistą i ciągnącą się konsystencję, połączoną z aromatem świeżych ziół. Idealne połączenie smaku i delikatności w każdym kęsie.
Nagrzać piekarnik do 180°C.
Roztrzepać jajka w misce z mlekiem, solą i pieprzem.
Dodać pokrojoną w kostkę Caciottę Cremosa Vaccina oraz posiekane świeże zioła.
Natłuścić formę do muffinek z powłoką nieprzywierającą lub wyłożyć papilotkami.
Wlać masę do foremek, napełniając do 2/3 wysokości. Opcjonalnie dodać żółtko.
Piec w piekarniku przez 18-20 minut, aż muffinki urosną i się zarumienią.
Wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić i podawać.
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni. Doskonałe również w temperaturze pokojowej!
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 168,87 |
| Węglowodany (g) | 0,64 |
| w tym cukry (g) | 0,64 |
| Tłuszcze (g) | 12,62 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,57 |
| Białko (g) | 13,19 |
| Błonnik (g) | 0,06 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
