Una ricetta di
Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.Crêpes light
Lekki i smaczny przepis na przygotowanie crêpes light, idealnych na zdrowe i pyszne śniadanie lub deser.
Colazioni
5 min
10 min
Facile
Italia
Lombardia
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Farina di riso aromatizzata (crema di riso) 750g (croissant)
50 g
Jajko całe
1 jednostka
Jogurt grecki 0%
30 g
Mleko do wyboru (również roślinne)
150 g
Suggerimenti
Padella
Mestolo
Cucchiaino
Preparazione
STEP 1 di 4
Wlej niewielką chochlę ciasta na dobrze rozgrzaną i lekko natłuszczoną patelnię.STEP 2 di 4
Natychmiast obróć ciasto, chwytając patelnię za uchwyt i rozprowadzając je po całej powierzchni.STEP 3 di 4
Jeśli pojawią się dziurki, natychmiast je zakryj tyłem łyżeczki.STEP 4 di 4
Smaż do zarumienienia i powtórz dla pozostałych crêpes.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Stosunek mąki do płynu powinien wynosić 1:3. Patelnię należy rozgrzać na dużym ogniu i lekko natłuścić, ale podczas gotowania płomień powinien być średni.