Salsiccia Curva della Barbagia Fattorie Gennargentu to doskonały przykład tradycji sardyńskiej, wykonany z starannie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i przetwarzany według rzemieślniczych metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Charakterystyczny zakrzywiony kształt wynika z procesu dojrzewania, który nadaje kiełbasie zwartą konsystencję i zrównoważony smak łączący słodycz z wyrazistością, wzbogacony czarnym pieprzem i naturalnymi aromatami. Intensywny aromat i zdecydowany smak czynią ją produktem wszechstronnym, idealnym do spożycia w plasterkach jako przystawka lub na desce wędlin i serów, a także jako składnik tradycyjnych dań kuchni sardyńskiej. Doskonale komponuje się z chlebem carasau i dobrym kieliszkiem wina Cannonau, stanowiąc autentyczne doświadczenie kulinarne Barbagii, serca Sardynii. Salsiccia Curva della Barbagia Fattorie Gennargentu świetnie pasuje do sardyńskich serów, takich jak pecorino sardo DOP i fiore sardo, które podkreślają jej wyrazisty smak. Doskonała z chlebem carasau lub guttiau oraz w towarzystwie oliwek i marynat, jako typowa przystawka wyspiarskiej tradycji. W kuchni może być używana do wzbogacania smaku rustykalnych pierwszych dań lub jako dodatek do grillowanych warzyw. Do idealnego połączenia winiarskiego zaleca się strukturalne czerwone wino sardyńskie, takie jak Cannonau di Sardegna, Carignano del Sulcis lub Monica di Sardegna, które dzięki miękkim taninom i odpowiedniej intensywności aromatycznej równoważą słoność i pikantny charakter kiełbasy. Przechowywanie: maksymalnie 6 miesięcy w temperaturze (+4°C) i kontrolowanej wilgotności.
Cena z VAT wliczonym
Salsiccia Curva della Barbagia Fattorie Gennargentu to doskonały przykład tradycji sardyńskiej, wykonany z starannie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i przetwarzany według rzemieślniczych metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Charakterystyczny zakrzywiony kształt wynika z procesu dojrzewania, który nadaje kiełbasie zwartą konsystencję i zrównoważony smak łączący słodycz z wyrazistością, wzbogacony czarnym pieprzem i naturalnymi aromatami. Intensywny aromat i zdecydowany smak czynią ją produktem wszechstronnym, idealnym do spożycia w plasterkach jako przystawka lub na desce wędlin i serów, a także jako składnik tradycyjnych dań kuchni sardyńskiej. Doskonale komponuje się z chlebem carasau i dobrym kieliszkiem wina Cannonau, stanowiąc autentyczne doświadczenie kulinarne Barbagii, serca Sardynii. Salsiccia Curva della Barbagia Fattorie Gennargentu świetnie pasuje do sardyńskich serów, takich jak pecorino sardo DOP i fiore sardo, które podkreślają jej wyrazisty smak. Doskonała z chlebem carasau lub guttiau oraz w towarzystwie oliwek i marynat, jako typowa przystawka wyspiarskiej tradycji. W kuchni może być używana do wzbogacania smaku rustykalnych pierwszych dań lub jako dodatek do grillowanych warzyw. Do idealnego połączenia winiarskiego zaleca się strukturalne czerwone wino sardyńskie, takie jak Cannonau di Sardegna, Carignano del Sulcis lub Monica di Sardegna, które dzięki miękkim taninom i odpowiedniej intensywności aromatycznej równoważą słoność i pikantny charakter kiełbasy. Przechowywanie: maksymalnie 6 miesięcy w temperaturze (+4°C) i kontrolowanej wilgotności.
| Energia (kcal) | 320 |
| Węglowodany (g) | 0,5 |
| w tym cukry (g) | 0,5 |
| Tłuszcze (g) | 20 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6 |
| Białko (g) | 35 |
| Wyprzedaż (g) | 4,7 |
