Denominacja: Gavi del Comune di Gavi DOCG Szczep: 100% Cortese Nazwa: Gavi Zawartość alkoholu: 12,5° Pojemność: 0,75L Obszar produkcji: Scapaccino (AT), Piemont, Włochy Winogrona są tłoczone tego samego wieczoru po zbiorach, a następnie umieszczane w stalowych kadziach. Następnie rozpoczyna się fermentacja alkoholowa w temperaturze 15-16°C, co jest niezbędne do zachowania delikatnych aromatów. Po tym następuje krótkie dojrzewanie na osadzie w stali aż do butelkowania, które zwykle odbywa się pod koniec wiosny. To wino łączy świeżość z dobrą strukturą i złożonością. Finezyjny bukiet o dobrej intensywności i trwałości, który nadaje lekko kwiatowe aromaty. Kolor słomkowożółty. W smaku jest świeże, eleganckie i o dobrej strukturze. Polecane do risotto z botwinką, tempury z pędów i chrupiących ziemniaków lub roladek z kurczaka w winie.
Koszty wynoszą zł84,77, darmowa dostawa od zł319,50
Denominacja: Gavi del Comune di Gavi DOCG Szczep: 100% Cortese Nazwa: Gavi Zawartość alkoholu: 12,5° Pojemność: 0,75L Obszar produkcji: Scapaccino (AT), Piemont, Włochy Winogrona są tłoczone tego samego wieczoru po zbiorach, a następnie umieszczane w stalowych kadziach. Następnie rozpoczyna się fermentacja alkoholowa w temperaturze 15-16°C, co jest niezbędne do zachowania delikatnych aromatów. Po tym następuje krótkie dojrzewanie na osadzie w stali aż do butelkowania, które zwykle odbywa się pod koniec wiosny. To wino łączy świeżość z dobrą strukturą i złożonością. Finezyjny bukiet o dobrej intensywności i trwałości, który nadaje lekko kwiatowe aromaty. Kolor słomkowożółty. W smaku jest świeże, eleganckie i o dobrej strukturze. Polecane do risotto z botwinką, tempury z pędów i chrupiących ziemniaków lub roladek z kurczaka w winie.
