Oliwa z oliwek extra vergine bio Rivellino jest produkowana w dobrze kontrolowanym procesie, w którym jakość zawsze ma większe znaczenie niż ilość. Oliwki odmiany Canino, zbierane w fazie wczesnej dojrzałości, codziennie przewożone są do tłoczni i poddawane systemowi ekstrakcji na zimno w ciągu kilku godzin. Uzyskana w ten sposób oliwa z oliwek extra vergine jest następnie starannie przechowywana w zbiornikach ze stali nierdzewnej w atmosferze azotu, aby zachować jej cechy oraz butelkowana tuż przed sprzedażą. Canino to stara odmiana typowa dla Maremmy w Lacjum i Toskanii. Smak oliwy, która z niej pochodzi, jest bardzo zrównoważony i przyjemny, z charakterystycznymi owocowymi nutami karczocha, zielonego migdała i świeżych ziół, słodki na początku, a przyjemnie pikantny na końcu, z powodu obecności polifenoli, które mają istotne właściwości przeciwutleniające, obniżające poziom cukru we krwi i obniżające poziom cholesterolu. Oliwki są zbierane wcześnie, gdy zawierają jeszcze wysoki procent chlorofilu, co nadaje naszej oliwie wyjątkowy zielony kolor szmaragdu. Z czasem zmienia się on stopniowo w bardziej złotawy odcień. W momencie tłoczenia kwasowość oliwy wynosi 0,1-0,3 g/l, co jest znacznie poniżej wymaganego limitu. Dodatkową zaletą stosowania oliwek odmiany Canino jest długoletnia trwałość jej oliwy.
Koszty wynoszą zł63,75, darmowa dostawa od zł0,00
Cena z VAT wliczonym
Oliwa z oliwek extra vergine bio Rivellino jest produkowana w dobrze kontrolowanym procesie, w którym jakość zawsze ma większe znaczenie niż ilość. Oliwki odmiany Canino, zbierane w fazie wczesnej dojrzałości, codziennie przewożone są do tłoczni i poddawane systemowi ekstrakcji na zimno w ciągu kilku godzin. Uzyskana w ten sposób oliwa z oliwek extra vergine jest następnie starannie przechowywana w zbiornikach ze stali nierdzewnej w atmosferze azotu, aby zachować jej cechy oraz butelkowana tuż przed sprzedażą. Canino to stara odmiana typowa dla Maremmy w Lacjum i Toskanii. Smak oliwy, która z niej pochodzi, jest bardzo zrównoważony i przyjemny, z charakterystycznymi owocowymi nutami karczocha, zielonego migdała i świeżych ziół, słodki na początku, a przyjemnie pikantny na końcu, z powodu obecności polifenoli, które mają istotne właściwości przeciwutleniające, obniżające poziom cukru we krwi i obniżające poziom cholesterolu. Oliwki są zbierane wcześnie, gdy zawierają jeszcze wysoki procent chlorofilu, co nadaje naszej oliwie wyjątkowy zielony kolor szmaragdu. Z czasem zmienia się on stopniowo w bardziej złotawy odcień. W momencie tłoczenia kwasowość oliwy wynosi 0,1-0,3 g/l, co jest znacznie poniżej wymaganego limitu. Dodatkową zaletą stosowania oliwek odmiany Canino jest długoletnia trwałość jej oliwy.