Jaka jest różnica między sopressą a salami? Przede wszystkim rozmiar. Zazwyczaj sopressa wenecka jest szczególnie duża i waży co najmniej 1 kg. Ma grubszą osłonkę i musi być dojrzewana dłużej ze względu na większą średnicę. Uwaga, istnieje też różnica między Sopressą a Soprèssą... to nie tylko kwestia jednej litery „p”. Ostatnia to tylko ta z Vicenzy. Soprèssa Vicentina ma status DOP. Wszystko inne to sopressa wenecka. To wędlina o szczególnym uroku, będąca częścią starożytnej tradycji wyrobów wędliniarskich ludów weneckich i weneckich. Ta wersja zawiera również czosnek w masie, zgodnie ze starą tradycją wenecką.
Koszty wynoszą zł122,82, darmowa dostawa od zł892,50
Jaka jest różnica między sopressą a salami? Przede wszystkim rozmiar. Zazwyczaj sopressa wenecka jest szczególnie duża i waży co najmniej 1 kg. Ma grubszą osłonkę i musi być dojrzewana dłużej ze względu na większą średnicę. Uwaga, istnieje też różnica między Sopressą a Soprèssą... to nie tylko kwestia jednej litery „p”. Ostatnia to tylko ta z Vicenzy. Soprèssa Vicentina ma status DOP. Wszystko inne to sopressa wenecka. To wędlina o szczególnym uroku, będąca częścią starożytnej tradycji wyrobów wędliniarskich ludów weneckich i weneckich. Ta wersja zawiera również czosnek w masie, zgodnie ze starą tradycją wenecką.
