Prosciutto Cotto al naturale di Motta Ottavio to produkt wyselekcjonowany przez rodzinę Roncolato z La Casara. Ten szynka powstaje z indywidualnie wyselekcjonowanych udek wieprzowych, oczyszczonych z kości i naciętych z trzech stron. Udo jest solone przez wstrzykiwanie solanki, zmiękczane, delikatnie mieszane, formowane przez wykwalifikowany personel, gotowane na parze w formie, schładzane, pakowane próżniowo w kontrolowanych warunkach, pasteryzowane i ponownie schładzane.
Koszty wynoszą zł123,40, darmowa dostawa od zł896,70
Prosciutto Cotto al naturale di Motta Ottavio to produkt wyselekcjonowany przez rodzinę Roncolato z La Casara. Ten szynka powstaje z indywidualnie wyselekcjonowanych udek wieprzowych, oczyszczonych z kości i naciętych z trzech stron. Udo jest solone przez wstrzykiwanie solanki, zmiękczane, delikatnie mieszane, formowane przez wykwalifikowany personel, gotowane na parze w formie, schładzane, pakowane próżniowo w kontrolowanych warunkach, pasteryzowane i ponownie schładzane.
