Biały herbata Silver Needle jest produkowany z niezwykłej odmiany krzewu, Camelia Taliensis. Ten herbata był krótko więdnięty (lekka oksydacja) a następnie szybko suszony gorącym powietrzem. To herbata do medytacji: ze względu na swoją delikatność, trudno ją łączyć z jedzeniem. Dla miłośników białej herbaty pączków, to elegancka herbata o świeżym zapachu i słodkim smaku, który czasami przypomina drewniony zapach lasu po wiosennym deszczu. Pączki, z których wykonana jest biała herbata Silver Needle są duże i srebrzyste, pokryte miękkim włoskami (bai hao), które sprawiają, że błyszczą jak aksamit. Po zaparzeniu, pączki mają kwiatowe, słodkie aromaty, z lekką ziołową i świeżą nutą siana. W filiżance herbata jest klarowna, o bladożółtym kolorze z różowymi refleksami. Ciało jest lekkie i jedwabiste: nawet jeśli pozostawione do zaparzenia na dłużej, ta herbata nigdy nie wyprodukuje astringencji ani goryczy. Pierwsze zaparzenie białej herbaty Silver Needle daje ekstremalnie słodki i delikatny napar, z świeżymi kwiatowymi nutami i lekkim posmakiem siana. Przy drugim zaparzeniu, słodkie nuty nabierają bardziej wyraźnego smaku przypominającego miód z siać. Ziołowy posmak zawsze jest obecny, ale nigdy nie przekształca się w astringencję, zapewniając świeżość i aromat naparowi. Przy trzecim zaparzeniu pojawiają się nuty suszonych kwiatów i owocowe posmaki suszonej moreli. Pierwszy łyk białej herbaty Silver Needle oferuje podniebieniu niezwykle delikatne i kwiatowe uderzenie: przypomina kwiaty polne i suszone kwiaty. Herbata przyjmuje potem słodki smak akacjowego miodu i nutę świeżości dzięki lekkiej ziołowej nuty siana. Pojawiają się też owocowe nuty melona i moreli, które przechodzą w zakończenie słodkie: utrzymanie jest bowiem słodkie i jest kontynuowane z nutami miodu już wcześniej zauważonymi. Wioska Tang Te, powiat Jinggu, prefektura Puer (Simao), prowincja Yunnan, Chiny. Najlepsze produkcje pochodzą z pierwszych zbiorów, które zazwyczaj odbywają się pod koniec marca i na początku kwietnia: do produkcji białej herbaty Silver Needle zbierane są tylko liście i pączki. Idealnym momentem jest słoneczny poranek, kiedy słońce jest wystarczająco wysoko, aby osuszyć pozostałą wilgoć na pączkach. Aby w pełni docenić wspaniałą formę białej herbaty Silver Needle, idealny jest przezroczysty szklany przyrząd. Podgrzać czajnik przedtem wrzącą wodą, a następnie wlać 200 ml wody (80°C) na około 3 gramy herbaty. Pączki herbaty zaczną unosić się na powierzchni czajnika. Po 5 minutach niektóre pączki opadną na dno czajnika, podczas gdy inne pozostaną na górze. Wszystkie pączki podniosą się następnie pionowo wykonując magiczny taniec. Czarujące widowisko do podziwiania przed piciem herbaty. Zaleca się przechowywanie białej herbaty Silver Needle w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Cena z VAT wliczonym
Biały herbata Silver Needle jest produkowany z niezwykłej odmiany krzewu, Camelia Taliensis. Ten herbata był krótko więdnięty (lekka oksydacja) a następnie szybko suszony gorącym powietrzem. To herbata do medytacji: ze względu na swoją delikatność, trudno ją łączyć z jedzeniem. Dla miłośników białej herbaty pączków, to elegancka herbata o świeżym zapachu i słodkim smaku, który czasami przypomina drewniony zapach lasu po wiosennym deszczu. Pączki, z których wykonana jest biała herbata Silver Needle są duże i srebrzyste, pokryte miękkim włoskami (bai hao), które sprawiają, że błyszczą jak aksamit. Po zaparzeniu, pączki mają kwiatowe, słodkie aromaty, z lekką ziołową i świeżą nutą siana. W filiżance herbata jest klarowna, o bladożółtym kolorze z różowymi refleksami. Ciało jest lekkie i jedwabiste: nawet jeśli pozostawione do zaparzenia na dłużej, ta herbata nigdy nie wyprodukuje astringencji ani goryczy. Pierwsze zaparzenie białej herbaty Silver Needle daje ekstremalnie słodki i delikatny napar, z świeżymi kwiatowymi nutami i lekkim posmakiem siana. Przy drugim zaparzeniu, słodkie nuty nabierają bardziej wyraźnego smaku przypominającego miód z siać. Ziołowy posmak zawsze jest obecny, ale nigdy nie przekształca się w astringencję, zapewniając świeżość i aromat naparowi. Przy trzecim zaparzeniu pojawiają się nuty suszonych kwiatów i owocowe posmaki suszonej moreli. Pierwszy łyk białej herbaty Silver Needle oferuje podniebieniu niezwykle delikatne i kwiatowe uderzenie: przypomina kwiaty polne i suszone kwiaty. Herbata przyjmuje potem słodki smak akacjowego miodu i nutę świeżości dzięki lekkiej ziołowej nuty siana. Pojawiają się też owocowe nuty melona i moreli, które przechodzą w zakończenie słodkie: utrzymanie jest bowiem słodkie i jest kontynuowane z nutami miodu już wcześniej zauważonymi. Wioska Tang Te, powiat Jinggu, prefektura Puer (Simao), prowincja Yunnan, Chiny. Najlepsze produkcje pochodzą z pierwszych zbiorów, które zazwyczaj odbywają się pod koniec marca i na początku kwietnia: do produkcji białej herbaty Silver Needle zbierane są tylko liście i pączki. Idealnym momentem jest słoneczny poranek, kiedy słońce jest wystarczająco wysoko, aby osuszyć pozostałą wilgoć na pączkach. Aby w pełni docenić wspaniałą formę białej herbaty Silver Needle, idealny jest przezroczysty szklany przyrząd. Podgrzać czajnik przedtem wrzącą wodą, a następnie wlać 200 ml wody (80°C) na około 3 gramy herbaty. Pączki herbaty zaczną unosić się na powierzchni czajnika. Po 5 minutach niektóre pączki opadną na dno czajnika, podczas gdy inne pozostaną na górze. Wszystkie pączki podniosą się następnie pionowo wykonując magiczny taniec. Czarujące widowisko do podziwiania przed piciem herbaty. Zaleca się przechowywanie białej herbaty Silver Needle w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
