Czerwona herbata Yunnan Dragon Pearl generuje niezwykle odważny napar ze wszystkimi smakami radosnego, jesiennego dnia. Jest słodowa, korzenna i lekko taniczna jak fine second flush czarnej herbaty Assam, ale oferuje także owocowe i kakaowe nuty, z bogactwem smaków, które dobrze go odróżniają od innych czerwonych herbat. Kwiatowe aromaty i czysty, słodko-kwaśny finisz kończą tę wyjątkową infuzję. Liście czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl są ręcznie zwijane w kule o średnicy około 1 centymetra. Kolor jest między antracytem a szarością z licznymi złotymi pąkami. Po zaparzeniu kulki powoli się rozwijają, uwalniając aromaty pachnącego drewna, lukrecji, przypraw, w tym kardamonu i pieczonych owoców. W filiżance liquor ma bursztynowy pomarańczowy kolor, jest bardzo jasny i klarowny. Pierwsze zaparzenie czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl jest bardzo delikatne, z nutami drewna i wilgotnej ziemi oraz lekkimi akcentami skóry. Czuć także słodkie nuty eukaliptusowego miodu oraz balsamiczne i świeże akcenty. Drugie zaparzenie przynosi ze sobą słodycz pieczonych owoców, takich jak jabłka i gruszki, lekką przyprawową nutę cynamonu oraz finisz z nutami lukrecji i kawy. Przy trzecim zaparzeniu pozostają słodkie, ale intensywne nuty kasztanowego miodu oraz słodowe akcenty, a także te owocowe i przyprawowe, podczas gdy na finiszu pojawia się lekka nuta kakao, miękka i otulająca, oraz prawie niespodziewana kwiatowa nuta, która pozostaje w wytrzymałości. Czerwona herbata Yunnan Dragon Pearl otwiera się słodowymi i słodkimi nutami miodu wielokwiatowego, którym towarzyszą owocowe akcenty przypominające pieczone jabłka i śliwki. W smaku herbata ewoluuje, podkreślając nuty lukrecji i kawy, oprócz ulotnych akcentów skóry i nuty tytoniu. Na finiszu odczuwalna jest również miękkość kakao, podczas gdy długość utrzymywana jest przez nuty lukrecji i pachnącego drewna. Ciało jest średniej gęstości, pozbawione goryczy lub ściągnięcia, bardzo otulające i okrągłe na podniebieniu. Ta niezwykła czerwona herbata jest ręcznie zwijana w kule wielkości ciecierzycy. Zaleca się używanie gliny Yixing lub porcelanowych akcesoriów, zawsze spłukując i podgrzewając dzbanek (lub gaiwan) i filiżankę przed rozpoczęciem zaparzania. Jeśli chcesz zaparzyć tę herbatę według tradycyjnej chińskiej metody gong fu cha, zaopatrz się w gaiwan o pojemności 150 ml i postępuj w ten sposób. Podgrzej wodę do temperatury 95°C, krótko spłucz liście, a następnie zrób pierwsze zaparzenie przez 30 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając za każdym razem czas zaparzenia o 5 sekund (30 - 35 - 40…). Ta herbata ma trwałość 6 zaparzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w zachodnim stylu, zalecamy 3 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 95°C przez czas zaparzenia 3-4 minuty. Jeśli lubisz mleko w herbacie, dodaj od 10 do 15 ml mleka i wymieszaj. Aby uzyskać lepsze doznania smakowe, sugerujemy przefiltrować herbatę zaraz po zakończeniu czasu zaparzenia. Czas zaparzenia przez nas sugerowany można nieco modyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
Czerwona herbata Yunnan Dragon Pearl generuje niezwykle odważny napar ze wszystkimi smakami radosnego, jesiennego dnia. Jest słodowa, korzenna i lekko taniczna jak fine second flush czarnej herbaty Assam, ale oferuje także owocowe i kakaowe nuty, z bogactwem smaków, które dobrze go odróżniają od innych czerwonych herbat. Kwiatowe aromaty i czysty, słodko-kwaśny finisz kończą tę wyjątkową infuzję. Liście czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl są ręcznie zwijane w kule o średnicy około 1 centymetra. Kolor jest między antracytem a szarością z licznymi złotymi pąkami. Po zaparzeniu kulki powoli się rozwijają, uwalniając aromaty pachnącego drewna, lukrecji, przypraw, w tym kardamonu i pieczonych owoców. W filiżance liquor ma bursztynowy pomarańczowy kolor, jest bardzo jasny i klarowny. Pierwsze zaparzenie czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl jest bardzo delikatne, z nutami drewna i wilgotnej ziemi oraz lekkimi akcentami skóry. Czuć także słodkie nuty eukaliptusowego miodu oraz balsamiczne i świeże akcenty. Drugie zaparzenie przynosi ze sobą słodycz pieczonych owoców, takich jak jabłka i gruszki, lekką przyprawową nutę cynamonu oraz finisz z nutami lukrecji i kawy. Przy trzecim zaparzeniu pozostają słodkie, ale intensywne nuty kasztanowego miodu oraz słodowe akcenty, a także te owocowe i przyprawowe, podczas gdy na finiszu pojawia się lekka nuta kakao, miękka i otulająca, oraz prawie niespodziewana kwiatowa nuta, która pozostaje w wytrzymałości. Czerwona herbata Yunnan Dragon Pearl otwiera się słodowymi i słodkimi nutami miodu wielokwiatowego, którym towarzyszą owocowe akcenty przypominające pieczone jabłka i śliwki. W smaku herbata ewoluuje, podkreślając nuty lukrecji i kawy, oprócz ulotnych akcentów skóry i nuty tytoniu. Na finiszu odczuwalna jest również miękkość kakao, podczas gdy długość utrzymywana jest przez nuty lukrecji i pachnącego drewna. Ciało jest średniej gęstości, pozbawione goryczy lub ściągnięcia, bardzo otulające i okrągłe na podniebieniu. Ta niezwykła czerwona herbata jest ręcznie zwijana w kule wielkości ciecierzycy. Zaleca się używanie gliny Yixing lub porcelanowych akcesoriów, zawsze spłukując i podgrzewając dzbanek (lub gaiwan) i filiżankę przed rozpoczęciem zaparzania. Jeśli chcesz zaparzyć tę herbatę według tradycyjnej chińskiej metody gong fu cha, zaopatrz się w gaiwan o pojemności 150 ml i postępuj w ten sposób. Podgrzej wodę do temperatury 95°C, krótko spłucz liście, a następnie zrób pierwsze zaparzenie przez 30 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając za każdym razem czas zaparzenia o 5 sekund (30 - 35 - 40…). Ta herbata ma trwałość 6 zaparzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w zachodnim stylu, zalecamy 3 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 95°C przez czas zaparzenia 3-4 minuty. Jeśli lubisz mleko w herbacie, dodaj od 10 do 15 ml mleka i wymieszaj. Aby uzyskać lepsze doznania smakowe, sugerujemy przefiltrować herbatę zaraz po zakończeniu czasu zaparzenia. Czas zaparzenia przez nas sugerowany można nieco modyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
