Czerwony herbata Yunnan Dragon Pearl generuje niezwykle mocny napar ze wszystkimi smakami rześkiego dnia jesiennego. Jest słodowy, korzenny i lekko taninowy jak fine second flush czarnej herbaty Assam, ale oferuje także owocowe i kakaowe nuty, złożoność smaków, która wyraźnie go odróżnia od innych czerwonych herbat. Kwiatowe aromaty i czysty, słodko-kwaśny finisz kończą ten wyjątkowy napar. Należy spróbować z śniadaniem, brunch'em, grillowaną kaczką lub ciemną czekoladą. Liście czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl są ręcznie zwijane w kule o średnicy około 1 centymetra. Kolor waha się od antracytowej czerni do szarości, z licznymi złotymi pąkami. Po zaparzeniu kule powoli się otwierają, uwalniając aromaty pachnącego drewna, lukrecji, przypraw, w tym kardamonu oraz gotowanych owoców. W filiżance napar ma pomarańczowo-bursztynowy kolor, bardzo jasny i klarowny. Pierwsze zaparzenie czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl jest bardzo delikatne, z nutami drewna i mokrej ziemi oraz lekkimi tonami skóry. Wyczuwa się też słodkie nuty miodu eukaliptusowego oraz balsamiczne i świeże akcenty. Drugie zaparzenie przynosi ze sobą słodycz gotowanych owoców jak jabłka i gruszki, lekką korzenną nutę cynamonu i finisz z lukrecjowego drewna i kawy. W trzecim zaparzeniu pozostają słodkie, ale intensywne nuty miodu kasztanowego oraz nuty słodowe, te gotowanych owoców i przypraw, podczas gdy na końcu wyłania się lekka nuta kakao, miękka i otulająca, oraz kwiatowa nuta prawie niespodziewana, która pozostaje w trwałości. Czerwony herbata Yunnan Dragon Pearl otwiera się nutami słodowymi i słodkimi nutami miodu wielokwiatowego, po których podążają owocowe tonacje przypominające jabłka i pieczone śliwki. Na podniebieniu herbata ewoluuje, podkreślając nuty lukrecjowego drewna i kawy oprócz mglistej nuty skóry i nuty tytoniu. Na finiszu czuć również miękkość kakao, podczas gdy trwałość charakteryzuje się nutami lukrecji i pachnącego drewna. Ciało jest średniej gęstości, wolne od goryczki czy ściągnięcia, bardzo otulające i okrągłe na podniebieniu. Ta niezwykła czerwona herbata jest ręcznie zwijana w kule wielkości ciecierzycy. Zaleca się stosowanie gliny Yixing lub akcesoriów porcelanowych, zawsze przepłukując i podgrzewając czajnik (lub gaiwan) i filiżankę przed rozpoczęciem parzenia. Jeśli chcesz zaparzać tę herbatę według tradycyjnej chińskiej metody lub gong fu cha, zaopatrz się w gaiwan o pojemności 150ml i postępuj w ten sposób. Podgrzej wodę do temperatury 95°С, krótko przepłucz liście, a następnie przeprowadź pierwsze zaparzenie przez 30 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając każdy raz czas parzenia o 5 sekund (30 - 35 - 40… ). Ta herbata ma żywotność 6 zaparzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą w temperaturze 95°С przez czas parzenia 3-4 minuty. Jeśli lubisz herbatę z mlekiem, dodaj od 10 do 15 ml mleka i wymieszaj. Aby lepiej doświadczyć smaku, sugerujemy przecedzić herbatę zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, można lekko zmodyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać mniej lub bardziej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
Czerwony herbata Yunnan Dragon Pearl generuje niezwykle mocny napar ze wszystkimi smakami rześkiego dnia jesiennego. Jest słodowy, korzenny i lekko taninowy jak fine second flush czarnej herbaty Assam, ale oferuje także owocowe i kakaowe nuty, złożoność smaków, która wyraźnie go odróżnia od innych czerwonych herbat. Kwiatowe aromaty i czysty, słodko-kwaśny finisz kończą ten wyjątkowy napar. Należy spróbować z śniadaniem, brunch'em, grillowaną kaczką lub ciemną czekoladą. Liście czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl są ręcznie zwijane w kule o średnicy około 1 centymetra. Kolor waha się od antracytowej czerni do szarości, z licznymi złotymi pąkami. Po zaparzeniu kule powoli się otwierają, uwalniając aromaty pachnącego drewna, lukrecji, przypraw, w tym kardamonu oraz gotowanych owoców. W filiżance napar ma pomarańczowo-bursztynowy kolor, bardzo jasny i klarowny. Pierwsze zaparzenie czerwonej herbaty Yunnan Dragon Pearl jest bardzo delikatne, z nutami drewna i mokrej ziemi oraz lekkimi tonami skóry. Wyczuwa się też słodkie nuty miodu eukaliptusowego oraz balsamiczne i świeże akcenty. Drugie zaparzenie przynosi ze sobą słodycz gotowanych owoców jak jabłka i gruszki, lekką korzenną nutę cynamonu i finisz z lukrecjowego drewna i kawy. W trzecim zaparzeniu pozostają słodkie, ale intensywne nuty miodu kasztanowego oraz nuty słodowe, te gotowanych owoców i przypraw, podczas gdy na końcu wyłania się lekka nuta kakao, miękka i otulająca, oraz kwiatowa nuta prawie niespodziewana, która pozostaje w trwałości. Czerwony herbata Yunnan Dragon Pearl otwiera się nutami słodowymi i słodkimi nutami miodu wielokwiatowego, po których podążają owocowe tonacje przypominające jabłka i pieczone śliwki. Na podniebieniu herbata ewoluuje, podkreślając nuty lukrecjowego drewna i kawy oprócz mglistej nuty skóry i nuty tytoniu. Na finiszu czuć również miękkość kakao, podczas gdy trwałość charakteryzuje się nutami lukrecji i pachnącego drewna. Ciało jest średniej gęstości, wolne od goryczki czy ściągnięcia, bardzo otulające i okrągłe na podniebieniu. Ta niezwykła czerwona herbata jest ręcznie zwijana w kule wielkości ciecierzycy. Zaleca się stosowanie gliny Yixing lub akcesoriów porcelanowych, zawsze przepłukując i podgrzewając czajnik (lub gaiwan) i filiżankę przed rozpoczęciem parzenia. Jeśli chcesz zaparzać tę herbatę według tradycyjnej chińskiej metody lub gong fu cha, zaopatrz się w gaiwan o pojemności 150ml i postępuj w ten sposób. Podgrzej wodę do temperatury 95°С, krótko przepłucz liście, a następnie przeprowadź pierwsze zaparzenie przez 30 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając każdy raz czas parzenia o 5 sekund (30 - 35 - 40… ). Ta herbata ma żywotność 6 zaparzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą w temperaturze 95°С przez czas parzenia 3-4 minuty. Jeśli lubisz herbatę z mlekiem, dodaj od 10 do 15 ml mleka i wymieszaj. Aby lepiej doświadczyć smaku, sugerujemy przecedzić herbatę zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, można lekko zmodyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać mniej lub bardziej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
