Biscoitos leves e proteicos ideais para quem está de dieta mas quer um docinho. Receita original publicada no Instagram por LovelyFitFood. Porções indicadas para cerca de 18 biscoitos, variáveis de acordo com o tamanho.
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó e o açúcar mascavo.
Adicione as claras e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Com a ajuda de uma colher, disponha porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, dando a forma dos biscoitos.
Asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Deixe os biscoitos esfriar antes de retirá-los da assadeira e servi-los.
Tigela
Colher
Assadeira
Papel manteiga
Forno
As quantidades são indicativas e dependem do tamanho dos biscoitos. Armazenar em um recipiente hermético por alguns dias.
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| Energia (kcal) | 183,41 |
| Carboidratos (g) | 31,37 |
| dos quais Açúcares (g) | 18,03 |
| Gorduras (g) | 1,46 |
| dos quais saturados (g) | 0,3 |
| Proteínas (g) | 8,43 |
| Fibras (g) | 1,56 |
| Venda (g) | 0,11 |
