Amasse a banana até obter um purê.
Adicione os flocos de aveia, o mel e a pitada de sal e continue a misturar até que a mistura esteja bem homogênea.
Transfira a mistura para formas de muffin antiaderentes levemente untadas e molde as cestinhas.
Asse em forno ventilado pré-aquecido a 160º por cerca de 18/20 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e recheie com o chocolate derretido e o coco ralado.
Formas de muffin antiaderentes
Fitchef: @haveanicebreak
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 246,14 |
| Carboidratos (g) | 47,74 |
| dos quais Açúcares (g) | 23,87 |
| Gorduras (g) | 2,96 |
| dos quais saturados (g) | 0,63 |
| Proteínas (g) | 7,54 |
| Fibras (g) | 5,01 |
