Receita super deliciosa sem glúten e sem lactose!
Pegue uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento.
Em seguida, adicione os ingredientes restantes aos poucos e misture primeiro usando um batedor manual e depois, usando as mãos, até obter uma massa lisa, homogênea, macia e moldável.
A massa é sem glúten, portanto, não é elástica e é um pouco delicada.
Forme os tarallucci (total de 15/18 dependendo do tamanho do biscoito).
Forno pré-aquecido estático a 180 graus, asse por 15 minutos (verifique com um palito).
Fit Chef: @annamariachef2.0
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 76,85 |
| Carboidratos (g) | 18,31 |
| Gorduras (g) | 0,12 |
| dos quais Saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1,69 |
| Fibra (g) | 0,23 |
