Poucos ingredientes para uma torta muito simples de fazer e acredite, realmente muito boa! Experimente para acreditar.
Bater as claras em neve em um recipiente e reservar.
Em outro recipiente, bater as gemas com o açúcar.
Adicionar o creme de pistache e continuar a misturar.
Incorporar as claras em neve aos poucos, mexendo lentamente para não desmontar a mistura.
Adicionar o amido de milho peneirado e misturar delicadamente até obter uma mistura lisa e homogênea.
Transferir a mistura para uma forma untada e enfarinhada de 18/20 cm.
Assar em forno estático pré-aquecido a 180º por 20-25 minutos.
Retirar do forno e servir a gosto.
Forma de 18/20 cm
Batedeira elétrica
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 308,61 |
| Carboidratos (g) | 23,78 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,72 |
| Gorduras (g) | 23,56 |
| dos quais saturados (g) | 3,34 |
| Proteínas (g) | 11,71 |
| Fibras (g) | 3,75 |
| Venda (g) | 0,06 |
