Almôndegas de leguminosas e cereais com molho bechamel de mirtilo - uma receita muito leve e saudável adequada a todos os regimes alimentares, rápida de preparar e rica em sabores.
Coloque em uma tigela a mistura Legù de 100g, adicione a cenoura ralada e um pouco de água em fio até obter a consistência desejada. Misture bem.
Forme as almôndegas no tamanho desejado e aqueça em uma frigideira com um fio de azeite por alguns minutos, virando-as frequentemente.
Coloque em uma panela a bebida de mirtilo de 200g, adicione cerca de 1 colher de sopa de farinha peneirada, um fio de azeite e uma pitada de sal grosso.
Deixe o molho engrossar, mexendo sempre. Isso levará poucos minutos.
Deixe esfriar o bechamel em um copo de vidro, cobrindo-o com filme plástico em contato.
Sirva as almôndegas mornas com o molho bechamel de mirtilo.
Tigela
Frigideira
Panela
Geladeira
Sirva as almôndegas mornas com o molho bechamel de mirtilo.
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 16,83 |
| Carboidratos (g) | 2,97 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,97 |
| Gorduras (g) | 0,07 |
| dos quais saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,48 |
| Fibras (g) | 1,55 |
| Venda (g) | 0,02 |
