Muffin de iogurte e mirtilos

Preparação

1. PASSO 1 DE 6

   Pré-aqueça o forno a 170°C (de preferência ventilado).

2. PASSO 2 DE 6

   Misture os ingredientes secos: MISCELA LEGÙ®, açúcar, fermento instantâneo, sal e mexa.

3. PASSO 3 DE 6

   À parte, os ingredientes úmidos: comece pela banana (amassada com um garfo), iogurte, leite, óleo.

4. PASSO 4 DE 6

   Misture os dois compostos até obter uma massa homogênea e macia.

5. PASSO 5 DE 6

   Prepare as forminhas (podem ser de papel, silicone, alumínio). Encha com a mistura até 2 cm abaixo da borda.

6. PASSO 6 DE 6

   Adicione no centro 3/4 mirtilos frescos ou, alternativamente, com a ponta de uma colher de chá, a geleia. Asse no forno por 20/25 minutos.

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)