Aqueça o forno a 170°C (preferencialmente com ventilação).
Junte os ingredientes secos: MISCELA LEGÙ®, açúcar, fermento instantâneo, sal e misture.
À parte os ingredientes úmidos: comece com a banana (amassada com um garfo), iogurte, leite, óleo.
Junte os dois compostos até obter uma massa homogênea e macia.
Prepare as forminhas (podem ser de papel, silicone, alumínio). Preencha com a mistura até 2 cm abaixo da borda.
Adicione no centro 3/4 de mirtilos frescos ou, em alternativa, uma pontinha de colher de chá de geleia. Asse no forno por 20/25 minutos.
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| Energia (kcal) | 114,65 |
| Carboidratos (g) | 21,95 |
| dos quais Açúcares (g) | 9,55 |
| Gorduras (g) | 0,64 |
| dos quais saturados (g) | 0,12 |
| Proteínas (g) | 4,98 |
| Fibras (g) | 4,46 |
| Venda (g) | 0,31 |