Ingredientes
N.º de Porções
- Miscela legu® de farinhas de leguminosas italianas
100g - Óleo de girassol
15g - Azeite evo
15g - Sal
3g - Água
100g - Fermento instantâneo natural
6g
Produtos disponíveis para compra
LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas (250 g)
1 produto € 4,99
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Em uma tigela, misture farinha, sal, fermento. Adicione água, óleo de girassol, azeite e amasse bem com a ajuda de uma mão.
- ETAPA 2 DE 5
Trabalhe bem a massa até obter uma consistência elástica. Divida a massa ao meio e forme duas bolinhas.
- ETAPA 3 DE 5
Abra com o rolo até uma espessura de cerca de ½ cm. Você pode ajudar a abrir untando bem a superfície ou usando 2 folhas de papel manteiga/filme plástico.
- ETAPA 4 DE 5
Aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente. Coloque o disco de massa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado.
- ETAPA 5 DE 5
Recheie a gosto, recomendamos stracchino, rúcula e tomatinhos!
Sugestões
Rolo de massa
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira por no máximo 2-3 dias.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal) | 116,93 |
Carboidratos (g) | 0,95 |
Gorduras (g) | 12,54 |
dos quais saturados (g) | 1,8 |
Proteínas (g) | 0,13 |
Venda (g) | 0,79 |
- Proteínas0,13g·1%
- Carboidratos0,95g·7%
- Gorduras12,54g·92%
- Fibras0g·0%