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Panqueca de abóbora

Panqueca de abóbora

@namai-casa

Receita de panqueca de abóbora para preparar panquecas salgadas muito macias e rápidas, panquecas de abóbora para rechear ou saborear simples.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
namai-casa
@namai-casa

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abóbora150g
  • Ovo1unidade
  • Farinha 00150g
  • Leite120ml
  • Fermento instantâneo para preparações salgadas6g
  • Parmesão ralado30g
  • Salq.b.

Produtos disponíveis para compra

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Cozinhe a abóbora no micro-ondas por 10 minutos na potência máxima (900 W) ou no forno estático a 200° por cerca de 30 minutos.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Separe a polpa da abóbora da casca e amasse com um garfo.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Em uma tigela, misture o purê de abóbora, o ovo, o leite e uma pitada de sal, mexendo bem.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Adicione o parmesão, a farinha e o fermento, mexendo até obter uma massa fluida.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Unte levemente a frigideira para panquecas com óleo ou manteiga, despeje uma concha de massa e cozinhe as panquecas por 2-3 minutos de cada lado.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Sirva as panquecas simples ou recheadas a gosto.

Sugestões

  • Frigideira para panquecas

  • Assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

As panquecas de abóbora podem ser conservadas na geladeira cobertas com filme plástico por 2 dias, ou podem ser congeladas.

Mais informações

Adequadas para serem saboreadas simples ou acompanhadas de frios, queijos e vegetais.

Origem

Italia, Toscana

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Descrizione

Categoria: Pratos de um só prato
Energia (kcal)170,3
Carboidratos (g)22,5
dos quais Açúcares (g)2,96
Gorduras (g)5,33
dos quais saturados (g)2,79
Proteínas (g)9,18
Fibras (g)0,72
Venda (g)0,23
  • Proteínas
    9,18g·24%
  • Carboidratos
    22,5g·60%
  • Gorduras
    5,33g·14%
  • Fibras
    0,72g·2%
  • Frigideira Antiaderente para Panquecas com 4 Moldes de 9 cm

    Frigideira Antiaderente para Panquecas com 4 Moldes de 9 cm

    € 14,99
  • Forma de Forno Quadrada - Lasanheira Antiaderente (38x38)

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    € 30,99
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias