As cime di rapa com presunto são um delicioso acompanhamento típico da culinária italiana. As cime di rapa são cozidas junto com o presunto, alho e pimenta vermelha para criar um sabor único e saboroso. O miolo de pão esfarelado é então adicionado para dar uma crocância extra. Este prato combina perfeitamente com carnes e peixes.
Limpe e lave as cime di rapa e cozinhe-as em água fervente salgada por 10 minutos
Escorra-as muito bem e coloque-as no prato de servir
Mantenha-as aquecidas
Em uma frigideira, doure dois dentes de alho no azeite, retire-os, adicione meia pimenta vermelha picada, o presunto em tiras e um punhado de miolo de pão esfarelado
Deixe no fogo por alguns minutos, despeje o tempero sobre as cime di rapa e sirva
Frigideira
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 59,92 |
| Carboidratos (g) | 7,72 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,35 |
| Gorduras (g) | 1,52 |
| dos quais saturados (g) | 0,43 |
| Proteínas (g) | 3,28 |
| Fibras (g) | 2,22 |
| Venda (g) | 0,11 |
