Una ricetta di
DAGIÙCalamarata al forno ‘nduja e provola
Um prato principal perfeito para almoços em família, com sabor rico e tradicional, fácil de preparar e ideal para os amantes de ‘nduja.
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Calamarata (500 g)
500 g
Pasta sauce with nduja (270 g)
Duas latas unidade
Provola defumada
150 g
Parmesão ralado
Duas colheres
Preparazione
STEP 1 di 6
Escalde a massa em bastante água salgada.STEP 2 di 6
Enquanto isso, despeje o molho em uma panela, dilua-o com um pouco de água e deixe ferver por alguns minutos.STEP 3 di 6
Escorra a massa al dente e misture com o molho e uma colher de sopa de parmesão ralado.STEP 4 di 6
Em uma assadeira de bordas altas, crie uma base de massa, adicione a provola e outra camada de massa.STEP 5 di 6
Finalize com uma pitada de parmesão por cima e leve ao forno a 200 graus por cerca de 15-20 minutos, ativando o grill durante os últimos 3 minutos de cozimento.STEP 6 di 6
Deixe formar uma crosta dourada na superfície.Modalità di conservazione
Consumir imediatamente ou conservar na geladeira por no máximo 2 dias.
Altre informazioni
Sirva quente e derretido, ótimo se combinado com um vinho tinto encorpado.