O que é o Pistacchio Verde di Bronte DOP Descascado O Pistacchio Verde di Bronte DOP é um produto completamente natural e embalado em sacos a vácuo de 100, 500 e 1000 g. O Pistacchio Verde di Bronte (em siciliano é chamado de frastuca, enquanto a planta é chamada de frastucara) é uma variedade de pistache com denominação de Origem Protegida DOP. O pistache de Bronte também é um produto Slow Food. O cultivo e a produção de pistache representam para Bronte, cidade da província de Catania nas encostas do Etna, uma importante fonte de renda, a ponto de ser apelidado de Ouro Verde, devido ao seu alto valor comercial.
| Energia (kcal) | 579 |
| Carboidratos (g) | 24 |
| dos quais Açúcares (g) | 13 |
| Gorduras (g) | 45 |
| dos quais saturados (g) | 5,8 |
| Proteínas (g) | 19,4 |
| Venda (g) | 0,3 |
