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Filé de salmão real Regal King, corte Trim B, congelado de 1,1-1,4kg (13)

Filé de salmão real Regal King, corte Trim B, congelado de 1,1-1,4kg (13)

Categoria: Peixe•Vendido por: CONKILIA•Enviado por: CONKILIA

Regal King é uma espécie cultivada de salmão King, Oncorhynchus tshawytscha, que se destaca pela sua cor intensa, sabor delicado e levemente adocicado, marmoreado uniformemente e com textura única e compacta. O salmão King é considerado o melhor salmão do mundo, "o wagyu do mar". Na Nova Zelândia, é criado nas águas límpidas de Marlborough Sounds. Poucas horas após o abate, é examinado por pessoal altamente qualificado, selecionado com base no tamanho, cor e qualidade, e imediatamente processado e congelado.

€ 452,40

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Descrição

Regal King é uma espécie cultivada de salmão King, Oncorhynchus tshawytscha, que se destaca pela sua cor intensa, sabor delicado e levemente adocicado, marmoreado uniformemente e com textura única e compacta. O salmão King é considerado o melhor salmão do mundo, "o wagyu do mar". Na Nova Zelândia, é criado nas águas límpidas de Marlborough Sounds. Poucas horas após o abate, é examinado por pessoal altamente qualificado, selecionado com base no tamanho, cor e qualidade, e imediatamente processado e congelado.

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