Descrição
* Torrefação: Nossas misturas são torradas a baixa temperatura com um torrador de tambor, garantindo o pleno desenvolvimento dos aromas de cada grão individual. * Embalagem: Todos os nossos produtos são embalados exclusivamente em grãos, após uma maturação nos silos de pelo menos 24 horas. Somente embalando o café fresco em grãos inteiros é possível minimizar a oxidação de seus delicados aromas, que se degradam rapidamente uma vez que o café é moído. * 80% Arábica A mistura de cafeteria por excelência, composta predominantemente por café Arábica com um toque de Robusta, encarna plenamente o ideal de espresso italiano, com um sabor pleno, persistente e perfumado, mas ao mesmo tempo redondo e equilibrado. * Criamos com cuidado cada mistura da nossa gama. Graças à pesquisa cuidadosa, cada uma das nossas misturas de café artesanal possui harmonia de aromas e plenitude de sabor, além de características organolépticas que a tornam única. Nosso objetivo é satisfazer qualquer amante do verdadeiro café espresso italiano, oferecendo um café artesanal que melhora qualquer ocasião. * Caffè Roen nasceu em 1979 em Pacengo di Lazise, na margem veronesa do lago de Garda