Descrição
Amaro Averna é um amaro, licor que nasceu na Sicília em Caltanissetta em 1868, quando em um mosteiro os monges produziam este digestivo guardando zelosamente a receita. Frà Girolamo, inventor do Amaro Averna, decidiu comunicar sua receita a um comerciante de tecidos que era particularmente estimado no mosteiro e que tanto bem havia feito para a comunidade: seu nome era Salvatore Averna. Desde então, o comerciante de tecidos soube replicar com rigorosa meticulosidade a preciosa receita que lhe foi comunicada e começou a produzir este digestivo. Amaro Averna ainda é produzido hoje em Caltanissetta, mesmo agora que a marca foi adquirida pelo grupo Campari, sempre com os mesmos ingredientes. O conselho para saborear ao máximo o Amaro Averna, ao final de uma refeição de especialidades sicilianas, é sempre servi-lo em um copo especial denominado womb junto com alecrim, sálvia e gelo, o movimento rotatório permite amalgamar os sabores e viver uma verdadeira experiência sensorial." Teor alcoólico: 29%