Descrição
A Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca é um queijo de massa semidura produzido com leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos e sal alimentar. Este queijo tem um sabor delicado e um aroma ligeiramente frutado. Sua consistência é compacta, mas macia ao paladar, e a crosta é fina e lisa. Seu tempo de maturação é de cerca de 30 dias e é ideal para saborear como aperitivo ou como ingrediente em muitas receitas. Não contém conservantes ou aditivos químicos e é perfeito para quem procura um queijo simples e genuíno. Além disso, pode ser utilizado também para preparar receitas saborosas, como por exemplo um risoto de cogumelos porcini com Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca em cubos. Combinações: Sugiro combinar a Caciotta Bosco Gerolo com uma salada de rúcula e nozes, temperada com azeite de oliva extra virgem e vinagre balsâmico. Você também pode usá-la para preparar uma deliciosa omelete com abobrinhas e cebolas, ou para rechear sanduíches com tomates secos e azeitonas pretas. Sua consistência cremosa e seu sabor delicado combinam perfeitamente com os sabores frescos e crocantes da rúcula e das nozes, mas também com os sabores mais intensos das abobrinhas e das azeitonas. Bom apetite! Conservação: Conservar no frigorífico Outro: Tabela nutricional para 100g de Caciotta Bosco Gerolo: Valor energético: 318 kcal Proteínas: 20g Gorduras: 26g das quais ácidos graxos saturados: 17g Carboidratos: 0,5g dos quais açúcares: 0,5g Sal: 1,5g