O Custoza Superiore "Ca' del Magro" de Monte del Frà é um vinho branco produzido na região do Veneto, em um território caracterizado por colinas morenicas próximas ao Lago de Garda. Esta área beneficia de um microclima ameno e ventilado, ideal para a viticultura, com solos ricos em minerais que conferem ao vinho uma complexidade aromática distinta. Os vinhedos de Monte del Frà são cultivados com cuidado, respeitando o meio ambiente e valorizando as peculiaridades do terroir. O processo de produção do "Ca' del Magro" prevê uma colheita manual para selecionar os cachos melhores, seguida por uma prensagem suave das uvas. A fermentação ocorre a temperatura controlada, para preservar a frescura e os aromas varietais. Posteriormente, o vinho amadurece sobre as leveduras por um período que pode variar, enriquecendo o perfil sensorial com notas complexas e uma textura aveludada. O envelhecimento ocorre tanto em aço quanto em garrafa, permitindo que o vinho desenvolva harmonia e profundidade. O resultado é um vinho elegante, com notas de flores brancas, fruta tropical e uma agradável nota mineral, perfeito para acompanhar pratos de peixe e cozinha mediterrânea.
Preço com IVA incluído
O Custoza Superiore "Ca' del Magro" de Monte del Frà é um vinho branco produzido na região do Veneto, em um território caracterizado por colinas morenicas próximas ao Lago de Garda. Esta área beneficia de um microclima ameno e ventilado, ideal para a viticultura, com solos ricos em minerais que conferem ao vinho uma complexidade aromática distinta. Os vinhedos de Monte del Frà são cultivados com cuidado, respeitando o meio ambiente e valorizando as peculiaridades do terroir. O processo de produção do "Ca' del Magro" prevê uma colheita manual para selecionar os cachos melhores, seguida por uma prensagem suave das uvas. A fermentação ocorre a temperatura controlada, para preservar a frescura e os aromas varietais. Posteriormente, o vinho amadurece sobre as leveduras por um período que pode variar, enriquecendo o perfil sensorial com notas complexas e uma textura aveludada. O envelhecimento ocorre tanto em aço quanto em garrafa, permitindo que o vinho desenvolva harmonia e profundidade. O resultado é um vinho elegante, com notas de flores brancas, fruta tropical e uma agradável nota mineral, perfeito para acompanhar pratos de peixe e cozinha mediterrânea.
